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Ludger Fischer: Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Ludger Fischer
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Ludger Fischer:

Ludger Fischer: Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - edizione con copertina flessibile

2011, ISBN: 9783492258296

Unumstößliche Regeln wie ?Eier müssen abgeschreckt werden? oder ?Nudelwasser soll sprudeln? sind tatsächlich von gestern. Auch nach den Poren, die sich bei scharf angebratenem Fleisch ver… Altro …

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Ludger Fischer:

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - edizione con copertina flessibile

ISBN: 3492258298

[EAN: 9783492258296], [SC: 0.0], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does sh… Altro …

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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer (Piper Taschenbuch, Band 25829) - Fischer, Ludger
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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer (Piper Taschenbuch, Band 25829) - edizione con copertina flessibile

2001

ISBN: 9783492258296

[PU: Piper Taschenbuch], 240 Seiten Taschenbuch gut bis sehr gut 4043 E, DE, [SC: 2.95], gebraucht; gut, gewerbliches Angebot, [GW: 238g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand

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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer (Piper Taschenbuch, Band 25829) - edizione con copertina flessibile

2011, ISBN: 9783492258296

Piper Taschenbuch, 240 Seiten, Publiziert: 2011-05-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 132032, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, Taschenbücher, Piper Taschenbuch, 2011

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2011, ISBN: 9783492258296

240 Seiten; Taschenbuch Der Versand erfolgt durch Amazon! FBA+FBA-12860-06-14-2022-G Versand D: 2,40 EUR Kategorien, [PU:Piper Taschenbuch,]

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Dettagli del libro
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer (Piper Taschenbuch, Band 25829)

Hobbykoch und Lebensmittelexperte Ludger Fischer beweist, dass Küchentipps aus Großmutters Zeiten in modernen Küchen nichts mehr verloren haben. Unumstößliche Regeln wie »Eier müssen abgeschreckt werden« oder »Nudelwasser soll sprudeln« sind tatsächlich von gestern. Auch nach den Poren, die sich bei scharf angebratenem Fleisch verschließen sollen, sucht man vergebens: es gibt sie schlichtweg nicht! Befreit von Ballast(stoffen) und reich an Vitamin Ah! wird unterhaltsam und sprachgewandt gezeigt, wie sich durch den aktuellen Stand der Wissenschaft Fehler bei Lagerung und Zubereitung vermeiden lassen. Wohltuend erfrischend für Geschmacksnerven und Geldbeutel!

Informazioni dettagliate del libro - Kleines Lexikon der Küchenirrtümer (Piper Taschenbuch, Band 25829)


EAN (ISBN-13): 9783492258296
ISBN (ISBN-10): 3492258298
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: Piper Taschenbuch
238 Pagine
Peso: 0,258 kg
Lingua: ger/Deutsch

Libro nella banca dati dal 2008-12-31T16:34:45+01:00 (Rome)
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ISBN/EAN: 3492258298

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-492-25829-8, 978-3-492-25829-6
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : fischer, ludger
Titolo del libro: lexikon der küche, kleines lexikon der küchenirrtümer, kleines lexikon kuechenirrtuemer, fischer lexikon


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