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Was macht die Tiefkühlpizza knusprig? : die wundersamen Zutaten der modernen Küche / Thomas Birus. Mit einem Ernährungsratgeber / von Ina Marie Schulze - Birus, Thomas / Schulze, Ina Marie
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Was macht die Tiefkühlpizza knusprig? : die wundersamen Zutaten der modernen Küche / Thomas Birus. Mit einem Ernährungsratgeber / von Ina Marie Schulze - edizione con copertina flessibile

2000, ISBN: 359614017X

[EAN: 9783596140176], [SC: 19.78], [PU: Fischer Taschenbuch Verlag 1999 Frankfurt am Main], TECHNISCHE CHEMIE ; LEBENSMITTELTECHNOLOGIE CONVENIENCE FOOD, kartoniert Orig.-Ausg. 19 cm Gut … Altro …

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2000, ISBN: 359614017X

[EAN: 9783596140176], [SC: 2.9], [PU: Fischer Taschenbuch Verlag 1999 Frankfurt am Main], TECHNISCHE CHEMIE ; LEBENSMITTELTECHNOLOGIE CONVENIENCE FOOD, kartoniert Orig.-Ausg. 19 cm Gut ke… Altro …

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Was macht die Tiefkühlpizza knusprig?: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche - Birus, Thomas
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Was macht die Tiefkühlpizza knusprig?: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche - edizione con copertina flessibile

1999

ISBN: 9783596140176

[PU: Fischer Taschenbuch], 224 Seiten 19,1 x 12,6 x 2,0 cm, Taschenbuch Schnitt leicht angegilbt, kleine Lagerspuren am Buch, Inhalt einwandfrei und ungelesen 229768, DE, [SC: 3.00], gebr… Altro …

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Was macht die Tiefkühlpizza knusprig?: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche. Mit e. Ernährungsratgeber v. Marie Schulze (Fischer Sachbücher) - edizione con copertina flessibile

1999, ISBN: 359614017X

[EAN: 9783596140176], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 31.68], [PU: FISCHER Taschenbuch], / TB RATGEBER ESSEN, TRINKEN ALLGEMEINES, LEXIKA, TABELLEN, 224 Seiten; HA023245 Sprache: Deutsch G… Altro …

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Dettagli del libro
Was macht die Tiefkühlpizza knusprig?: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche. Mit e. Ernährungsratgeber v. Marie Schulze (Fischer Sachbücher)
Autore:
Titolo:
ISBN:

359614017X


Die »Nahrungsgüterindustrie«, wie sich die Erzeuger unseres täglichen Design-Foods so appetitanregend nennen, hat in den vergangenen Jahren dazugelernt: In der Tomatensuppe schwimmen jetzt Tomatenstückchen, die Snacks für zwischendurch sind gesund und bionatürlich, und die Tiefkühlpizza ist jetzt knusprig statt labbrig. Die Werbung will uns weismachen, hier werde wieder produziert wie bei Großmuttern; man habe reagiert auf die Öko- und Gesundheitswelle. Nichts da: Alles Chemie und Schummel. Was in der Tomatensuppe schwimmt, sind mitnichten Tomatenstückchen, sondern vielmehr Klümpchen aus Mehl, Stärke, künstlichen Geschmacksstoffen und ein wenig Tomatenpulver. Daß der Kantinensalat stundenlang so schön knackig bleibt, hat ebenfalls mit raffinierten Zusatzstoffen zu tun, und nicht mit Frische und Natur. Thomas Birus unternimmt einen unterhaltsamen Zug durch die Küchen, Kantinen und Fabrikhallen des modernen Industriefraßes - von der Diätkost bis zum Genfood - und zeigt, was für überraschende, eklige, raffinierte und manchmal auch bedenkliche Substanzen sich ganz legal und beabsichtigt auf unseren Tellern tummeln.

Informazioni dettagliate del libro - Was macht die Tiefkühlpizza knusprig?: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche. Mit e. Ernährungsratgeber v. Marie Schulze (Fischer Sachbücher)


EAN (ISBN-13): 9783596140176
ISBN (ISBN-10): 359614017X
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 1999
Editore: FISCHER Taschenbuch

Libro nella banca dati dal 2007-05-31T13:07:24+02:00 (Rome)
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ISBN/EAN: 359614017X

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-596-14017-X, 978-3-596-14017-6
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : birus thomas, marie ganz, fischer thomas
Titolo del libro: knusprig, wundersamen, der die was, moderne küche, die fisch küche, moderne und macht, fische, die erzählungen aus den tausendundein nächten, zutaten küche, gehm franziska, marie thomas, ernährungsratgeber, schulze, tiefkühlpizza

Dati dell'editore

Autore: Thomas Birus
Titolo: Fischer Sachbücher; Was macht die Tiefkühlpizza knusprig? - Die wundersamen Zutaten der modernen Küche
Editore: FISCHER Taschenbuch
224 Pagine
Peso: 0,199 kg
Lingua: Tedesco
9,45 € (DE)
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17,70 CHF (CH)
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BC; KART; Taschenbuch / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen; Kochen und Rezepte allgemein

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