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Starter-Set Molekulare Küche: Baukasten mit 10 Texturgebern, inklusive Buch 34;Molekulare Basics34; mit umfassenden Grundlagen und über 60 Rezepten von Heiko Antoniewicz - Heiko Antoniewicz
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Starter-Set Molekulare Küche: Baukasten mit 10 Texturgebern, inklusive Buch 34;Molekulare Basics34; mit umfassenden Grundlagen und über 60 Rezepten von Heiko Antoniewicz - nuovo libro

ISBN: 3875150333

[SR: 1178154], Geschenkartikel, [EAN: 9783875150339], Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Book, [PU: Matthaes Verlag], Matthaes Verlag, Dieser Baukasten enthält eine kleine Menge von jedem … Altro …

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ISBN: 3875150333

[SR: 1053539], Geschenkartikel, [EAN: 9783875150339], Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Book, [PU: Matthaes Verlag], Matthaes Verlag, Dieser Baukasten enthält eine kleine Menge von jedem … Altro …

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ISBN: 3875150333

[SR: 1044550], Geschenkartikel, [EAN: 9783875150339], Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Book, [PU: Matthaes Verlag], Matthaes Verlag, Dieser Baukasten enthält eine kleine Menge von jedem … Altro …

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Cadeau, [EAN: 9783875150339], Book, 301130, Thèmes, 689215031, Actu, Politique et Société, 4237308031, Adolescents, 301144, Art, Musique et Cinéma, 301133, Bandes dessinées, 293136011, Be… Altro …

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Starter-Set Molekulare Küche: Baukasten mit 10 Texturgebern, inklusive Buch
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ISBN: 3875150333

Gift, [EAN: 9783875150339], Book, 271071, Reference & Gastronomy, 276863, Encyclopaedias & Dictionaries, 271043, Gastronomy, 271044, History of Food, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, … Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Starter-Set Molekulare Küche
Autore:
Titolo:
ISBN:

3875150333


Dieser Baukasten enthält eine kleine Menge von jedem Texturgeber der Firma Biozoon. Damit ist er perfekt zum Experimentieren mit der Molekular-Küche geeignet. In dem beigefügten Booklet findet man Anwendungsbeispiele - für ausführliche Rezeptvorschläge empfehlen wir jedoch das Buch "Fingerfood" von Heiko Antoniewicz (Art-Nr. 21683). Inhalt: Agazoon 50g, Algizoon 70g, Calazoon 75g, Celluzoon 50g, Gellazoon low 45g, Emulzoon 45g, Guarzoon 70g, Iotazoon 60g, Locuzoon 55g, Xanthazoon 60g sowie ein Dosierlöffel aus Metall und ein Booklet mit Produktbeschreibungen und Anwendungsbeispielen.

Informazioni dettagliate del libro - Starter-Set Molekulare Küche


EAN (ISBN-13): 9783875150339
ISBN (ISBN-10): 3875150333
Anno di pubblicazione: 2008
Editore: Matthaes, texturePro
176 Pagine
Peso: 1,810 kg
Lingua: deu

Libro nella banca dati dal 2008-12-11T21:43:34+01:00 (Rome)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2018-10-28T01:42:43+02:00 (Rome)
ISBN/EAN: 3875150333

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-87515-033-3, 978-3-87515-033-9
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : heiko antoniewicz
Titolo del libro: grundlagen buch, starter ten, molekulare basics, molekular, baukasten, 2010 buch, molekulare kueche, molekulare küche, heiko, basic set

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