2004, ISBN: 9783899102178
[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Heyne, Rolf, Collection], Koscher Style, köstliche Rezepte der Jüdischen Küche Hardcover mit Schutzumschlag sehr guter Zustand 194 Seiten Koscher Style … Altro …
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Koscher Style : 80 köstliche Rezepte aus der jüdischen Küche. Fotogr. von Barbara Lutterbeck. - copertina rigida, flessible
2004, ISBN: 3899102177
[EAN: 9783899102178], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Coll. Rolf Heyne, München,], KOSCHERE SPEISE ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, Jacket, 190 S., Mit zahlreichen Abbild… Altro …
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2004, ISBN: 9783899102178
[ED: gebunden], [PU: Collection Rolf Heyne], Neu und ungelesen! Keinerlei Mängel, Stempel oder ähnliches! Lediglich minimalste Lagerspuren!-------------------, DE, [SC: 4.69], Neuware, ge… Altro …
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2004, ISBN: 3899102177
Hardcover/Pappeinband; 190 Seiten Gebundene Ausgabe Zustand: wie neu; mit Originalschutzumschlag; T-Hh1481 9783899102178 Hauswirtschaft und Familienleben 1, [PU:München : Coll. Rolf Heyne,]
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2004, ISBN: 9783899102178
[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Heyne, Rolf, Collection], Koscher Style, köstliche Rezepte der Jüdischen Küche Hardcover mit Schutzumschlag sehr guter Zustand 194 Seiten Koscher Style … Altro …
Heuberger, Rachel und Barbara Lutterbeck:
Koscher Style : 80 köstliche Rezepte aus der jüdischen Küche. Fotogr. von Barbara Lutterbeck. - copertina rigida, flessible2004, ISBN: 3899102177
[EAN: 9783899102178], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Coll. Rolf Heyne, München,], KOSCHERE SPEISE ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, Jacket, 190 S., Mit zahlreichen Abbild… Altro …
2004
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2004, ISBN: 3899102177
Hardcover/Pappeinband; 190 Seiten Gebundene Ausgabe Zustand: wie neu; mit Originalschutzumschlag; T-Hh1481 9783899102178 Hauswirtschaft und Familienleben 1, [PU:München : Coll. Rolf Heyne,]
Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
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In Koscher Style haben Rachel Heuberger und Regina Schneider, unterstützt von der Fotografin Barbara Lutterbeck, 80 köstliche Rezepte aus der jüdischen Küche zusammengestellt. In einer kurzen Einführung erläutern sie die Tradition des koscheren Kochens, geben Hinweise zum Einkauf und zu Kochtechniken und stellen die wichtigsten Regeln der koscheren Küche vor. Es folgt eine bunte Palette schmackhafter Gerichte von kleinen Vorspeisen, Pies und Pasta, Hauptgerichten, Desserts und Kuchen aus aller Welt. Wer will, kann sich von den traditionell zu Feiertagen dargebotenen Menüs anregen lassen und in osteuropäischer, orientalischer oder israelischer kulinarischer Überlieferung schwelgen.
Beherrscht man einmal die Grundlagen dieser Art der Speisenzubereitung, sind die Rezepte in Koscher Style erstaunlich leicht nachzukochen und eine Bereicherung für den Kochalltag. Es locken Marokkanischer Karottensalat, Entenbrust mit Granatäpfeln und Krakauer Cremeschnitten. Einige der Gaumenfreuden, wie z. B. Bagels oder Falafel sind schon seit geraumer Zeit als Snacks beliebt. Ebenso wie die Brownies, die im Reisegepäck jüdischer Einwanderer aus Osteuropa zunächst in die amerikanische Küche gelangten und sich von dort zu den europäischen Leckermäulern auf den Weg machten.
Mit einem Glossar zu wichtigen Begriffen aus dem jüdischen Leben und Links für den Einkauf koscherer Lebensmittel im Internet beschließen die Autorinnen ihr Kochbuch. Koscher Style, ein Kochstil, den es auszuprobieren lohnt! --Anne Hauschild
Informazioni dettagliate del libro - Koscher Style
EAN (ISBN-13): 9783899102178
ISBN (ISBN-10): 3899102177
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2004
Editore: Collection Rolf Heyne
Libro nella banca dati dal 2007-06-12T19:58:18+02:00 (Rome)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-03-26T19:38:26+01:00 (Rome)
ISBN/EAN: 3899102177
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-89910-217-7, 978-3-89910-217-8
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : heuberger rachel schneider regina, rolf heyne, barbara lutterbeck
Titolo del libro: koscher style, köstliche küche, kstliche rezepte, rezept jüdischen, jüdische küche, juedische kueche, bobethanien, kosher style
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