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Jorge E. Lozano, Gustavo V. Barbosa-Cánovas,:

Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, And Deteriorative Reactions Of Technological Importance (food Engineering Series) - Prima edizione

2006, ISBN: 3873061457

[EAN: 9783873061453], Nouveau livre, [SC: 8.25], [PU: Springer], FRUIT MANUFACTURING: SCIENTIFIC BASIS, ENGINEERING PROPERTIES, AND DETERIORATIVE REACTIONS OF TECHNOLOGICAL IMPORTANCE (FO… Altro …

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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, And Deteriorative Reactions Of Technological Importance (food Engineering Series) - Prima edizione

2006, ISBN: 3873061457

[EAN: 9783873061453], Neubuch, [PU: Springer], FRUIT MANUFACTURING: SCIENTIFIC BASIS, ENGINEERING PROPERTIES, AND DETERIORATIVE REACTIONS OF TECHNOLOGICAL IMPORTANCE (FOOD SERIES)JORGE E.… Altro …

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Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, And Deteriorative Reactions Of Technological Importance (food Engineering Series) - libri usati

2006

ISBN: 9783873061453

Springer, 2006. 1st. New., Springer, 2006

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2006, ISBN: 9783873061453

Springer, 2006. 1st. New., Springer, 2006

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Dettagli del libro
Autore:
Titolo:
ISBN:

9783873061453

Informazioni dettagliate del libro - Fruit Manufacturing: Scientific Basis, Engineering Properties, And Deteriorative Reactions Of Technological Importance (food Engineering Series)


EAN (ISBN-13): 9783873061453
ISBN (ISBN-10): 3873061457
Anno di pubblicazione: 2006
Editore: Springer

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ISBN/EAN: 9783873061453

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-87306-145-7, 978-3-87306-145-3
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : jorge barbosa

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