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Vino. Una cultura mondiale - nuovo libro

2013, ISBN: 9788878271067

Bolis, Copertina flessibile, 260 Seiten, Publiziert: 2013-03-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 459960, Vini e cocktail, Bevande, Cucina, Tempo libero, Categorie, Libri, Tr… Altro …

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Vino. Una cultura mondiale - libri usati

2013, ISBN: 9788878271067

Bolis, Copertina flessibile, 260 Seiten, Publiziert: 2013-03-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 459960, Vini e cocktail, Bevande, Cucina, Tempo libero, Categorie, Libri, Tr… Altro …

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Vino. Una cultura mondiale - nuovo libro

2013

ISBN: 9788878271067

Bolis, Copertina flessibile, 260 Seiten, Publiziert: 2013-03-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 446674, Vini e cocktail, Bevande, Cucina, Tempo libero, Categorie, Libri, Tr… Altro …

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2013, ISBN: 9788878271067

Bolis, Copertina flessibile, 260 Seiten, Publiziert: 2013-03-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 446674, Vini e cocktail, Bevande, Cucina, Tempo libero, Categorie, Libri, Tr… Altro …

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Vino. Una cultura mondiale - edizione con copertina flessibile

2002, ISBN: 8878271063

[EAN: 9788878271067], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Bolis], italiano Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, strappi macchie Condizioni dell'interno: Buone, Books

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Vino. Una cultura mondiale
Autore:
Titolo:
ISBN:

9788878271067


Il libro accompagna il lettore alla scoperta del pianeta vino. Vengono presentati la storia, i segreti e le peculiarità delle principali aziende vinicole tradizionali del mondo, come l'Italia e la Francia, accanto a quelle dei paesi emergenti nel campo della vinificazione come la Nuova Zelanda, il Cile e il Sudafrica. Il lettore scoprirà cosa s'intende con vinificazione in rosso e vinificazione in bianco, qual è la differenza tra un vino passito e uno spumante, o cosa significano bâtonnage, chiarificazione, perlage o bouquet. Inoltre, la ragione per cui il vino matura prima in una botte piccola e perché a volte è necessario decantare anche i vini giovani, oltre a tabelle con dati e informazioni, schede tecniche e un glossario ricco di voci.

Informazioni dettagliate del libro - Vino. Una cultura mondiale


EAN (ISBN-13): 9788878271067
ISBN (ISBN-10): 8878271063
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2002
Editore: Bolis
260 Pagine
Lingua: ita/Italienisch

Libro nella banca dati dal 2007-02-15T08:03:31+01:00 (Rome)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2023-12-29T13:25:55+01:00 (Rome)
ISBN/EAN: 9788878271067

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-7827-106-3, 978-88-7827-106-7
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : jens priewe

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