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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - Veit, Elisabeth
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Veit, Elisabeth:

Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - copertina rigida, flessible

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá c2002.], KANARISCHE INSELN ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT, KOCHEN, HOTEL- UND GASTSTÄTTENGEWERBE, geb., ill. HC.,… Altro …

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Kanarisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt) - Prima edizione

2002, ISBN: 9783895333682

edizione con copertina rigida

Verlag Die Werkstatt GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 216 Seiten, Publiziert: 2002-07-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 10415058, Verkaufsrang: 537310, Freizeit, Haus… Altro …

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Veit, Elisabeth (Verfasser):
Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - nuovo libro

ISBN: 9783895333682

Göttingen : Verl. Die Werkstatt - Berlin : Ed. Diá, Tapa dura, Produktgruppe: Libro, Hersteller-Nr.: 10415058, Categorías, Libros, Libros en idiomas extranjeros, Featured Categories, Gött… Altro …

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Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte - copertina rigida, flessible

2002, ISBN: 3895333689

[EAN: 9783895333682], [PU: Die Werkstatt GmbH], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jack… Altro …

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Kanarisch kochen - Prima edizione

2002, ISBN: 9783895333682

edizione con copertina rigida

Buch, Hardcover, 1., Aufl. [PU: Die Werkstatt], Die Werkstatt, 2002

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Kanarisch kochen
Autore:
Titolo:
ISBN:

3895333689


Die sieben bewohnten kanarischen Inseln sind bevorzugte Urlaubsgebiete des Massentourismus. Dennoch suchen sie ihre traditionellen Kulturen zu bewahren - auch in der Küche, in der sich mediterrane und afrikanische Einflüsse kreuzen. Dieses Buch richtet sich an Kanaren-Liebhaber, die den Ursprung der Inseln suchen und die typische Inselküche ergründen wollen. Im Mittelpunkt stehen die typischen Kombinationen von Gemüse mit Obst oder Fleisch mit Süßem, ebenso die bei den Einheimischen beliebten kleinen Köstlichkeiten als Fingerfood oder würzige Dips. Traditionell wohlschmeckend sind auch Gerichte, die durch die Beigabe von Zitrusfrüchten, von Mandeln oder afrikanischen Gewürzen eine ganz eigene Raffinesse erhalten.

Informazioni dettagliate del libro - Kanarisch kochen


EAN (ISBN-13): 9783895333682
ISBN (ISBN-10): 3895333689
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2002
Editore: Die Werkstatt
206 Pagine
Peso: 0,418 kg
Lingua: ger/Deutsch

Libro nella banca dati dal 2007-03-22T16:52:27+01:00 (Rome)
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ISBN/EAN: 3895333689

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-89533-368-9, 978-3-89533-368-2
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : veit elisabeth, elisabeth may
Titolo del libro: favorite recipes, vegetarian cooking, cuisine, indian cooking, art cooking, kanarisch kochen, gerichte und ihre geschichte, werkstatt geschichte, kochen von, die elisabeth

Dati dell'editore

Autore: Elisabeth Veit
Titolo: Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt; Kanarisch kochen
Editore: Die Werkstatt
216 Pagine
Anno di pubblicazione: 2002-07-01
Peso: 0,350 kg
Lingua: Tedesco
16,90 € (DE)
17,40 € (AT)
29,70 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
8 farb. S.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Kochen; Kanaren; Kanarische Inseln; Küche; La Gomera; La Palma; Teneriffa; Kanarische Inseln /Kochbuch; Kanarische Inseln; Die kanarischen Inseln

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