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Kornmayer, Evert:

Das grosse Frankfurter Kochbuch - Prima edizione

2012, ISBN: 9783942051293

edizione con copertina rigida

Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 512 Seiten, Publiziert: 2012-03-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 73030, Freizeit, Hau… Altro …

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2012, ISBN: 9783942051293

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Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 512 Seiten, Publiziert: 2012-03-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 730369, Freizeit, Ha… Altro …

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Kornmayer, Evert:
Das grosse Frankfurter Kochbuch, Mit Abb., - copertina rigida, flessible

2015

ISBN: 394205129X

[EAN: 9783942051293], [SC: 3.0], [PU: Dreieich, Kornmayer ,], GASTRO NOISBN, 27x22 cm, 509 S., OPbd. m. Goldpräg., sehr gut erhalten Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN… Altro …

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Evert Kornmayer:
Das grosse Frankfurter Kochbuch - copertina rigida, flessible

2014, ISBN: 394205129X

[EAN: 9783942051293], [PU: Das grosse Frankfurter Kochbuch], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Desc… Altro …

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Das grosse Frankfurter Kochbuch - copertina rigida, flessible

2012, ISBN: 9783942051293

[PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], 512 Seiten; Gebundene Ausgabe Gebrüder Kornmayer - 2. Auf. 2014 : Evert Kornmayer - gb. Gr. 0T-VHWT-R3M7, DE, [SC: 5.20], gebraucht; gut, gewerbliches Ang… Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Das grosse Frankfurter Kochbuch
Autore:
Titolo:
ISBN:

394205129X


Gebundenes Buch
Inhalt:EinleitungMaßeinheiten&MengenangabenAuswahl&Verwendung der ZutatenRezeptteil Vorspeisen&Snacks Suppen Fleisch Fisch&Co. Gemüse&Pasta Soßen Dessert BackwarenAnhang.Der Autor Evert Kornmayer hat historische Rezepte aus alten Kochbüchern des Archivs des Frankfurter Museums für Tafelkultur und moderne Küchenklassiker neu angerichtet.Die einzelnen Kapitel enthalten Rezepte für mehr als 70 Spezialitäten - für jeden Gaumen, für jeden Geschmack. Und natürlich echt frankforterisch . Als Leser dieses Frankfurter Kochbuches sind Sie selbst leidenschaftliche/r Köchin/Koch oder zumindest leidenschaftlicher Genießer. Damit sind Sie ein Teil unserer Gemeinschaft von Menschen, die sich um bewusste, gesunde Ernährung bemühen und gutes Essen genießen. Und damit sind Sie natürlich auch Teil einer Gemeinschaft, die der Stadt Frankfurt am Main und ihrem Einsatz für die Kochkultur viel zu verdanken hat. (Aus dem Vorwort von Ctefan Wohlfeil). Wen Gott lieb hat, dem gibt er Wohnung und Nahrung in
Frankfurt. Dieses Zitat von Johann Hermann Dielhelm beschreibt treffend die tiefe Verbundenheit der Frankfurter mit ihrer Küche. Mit einem Vorwort vonCtefan Wohlfeil, Präsident des Verbands der Köche Deutschlands Genießen in Frankfurt vonJoachim Bätz, Chef de Cuisine der Genuss-Akademie Frankfurt

Informazioni dettagliate del libro - Das grosse Frankfurter Kochbuch


EAN (ISBN-13): 9783942051293
ISBN (ISBN-10): 394205129X
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 201309
Editore: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
512 Pagine
Peso: 1,967 kg
Lingua: deu

Libro nella banca dati dal 2007-12-14T02:11:50+01:00 (Rome)
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ISBN/EAN: 394205129X

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-942051-29-X, 978-3-942051-29-3
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : koch, evert kornmayer, spieß, schenk heinz, goes mörike, bismarck, napoleon, goethe
Titolo del libro: das große kochbuch, kochbuch frankfurter, kochbuch grosse, frankfurt, they kochbuch, die grosse

Dati dell'editore

Autore: Evert Kornmayer
Titolo: Das grosse Frankfurter Kochbuch
Editore: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
512 Pagine
Anno di pubblicazione: 2012-03-14
Lingua: Tedesco
19,90 € (DE)
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37,00 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Handkäse mit Musik; Frankfurter Küche; Frankfurter Kranz; Frankfurt am Main; Frankfurter Spezialitäten; 248 Rezepte; Grüne Soße; Bethmännchen; Hessen

248 Rezepte: Vorspeisen und Snacks, Käsegerichte, Gerichte mit Würsten, Eintöpfe und Suppen, Gerichte mit Schweinefleisch, Gerichte mit Rind- und Kalbfleisch, Gerichte mit Lammfleisch, Gerichte mit Hase, Geflügel und Wild, Gerichte mit Fisch & Co., Gemüsegerichte, Pasta und Beilagen, Pfannkuchen, Würzige Soßen, Süße Soßen, Desserts und süße Speisen, Kuchen und Torten, Stickscher und Weck, Gebäck, Marmelade und Eingemachtes, Getränke, Basisrezepte
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