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Paradox of Plenty: A Social History of Eating in Modern America: A Social History of Eating in Modern America Volume 8 (California Studies in Food and Culture, Band 8) - Levenstein, Harvey A.
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2003, ISBN: 9780520234406

University of California Press, Taschenbuch, Auflage: Revised, 362 Seiten, Publiziert: 2003-05-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 13 b/w photographs, 3 line illustrations,… Altro …

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2003

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2003, ISBN: 0520234405

[EAN: 9780520234406], Neubuch, [PU: University of California Press], Books

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Paradox of Plenty: A Social History of Eating in Modern America: A Social History of Eating in Modern America Volume 8 (California Studies in Food and Culture, Band 8)
Autore:
Titolo:
ISBN:

9780520234406


In this sweeping history of food and eating in modern America, Harvey Levenstein explores the social, economic, and political factors that have shaped the American diet since 1930.

Informazioni dettagliate del libro - Paradox of Plenty: A Social History of Eating in Modern America: A Social History of Eating in Modern America Volume 8 (California Studies in Food and Culture, Band 8)


EAN (ISBN-13): 9780520234406
ISBN (ISBN-10): 0520234405
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2003
Editore: University of California Press
353 Pagine
Peso: 0,599 kg
Lingua: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9780520234406

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-520-23440-5, 978-0-520-23440-6
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : harvey, levenstein
Titolo del libro: food history, california, food and culture, eating culture, eating america, brief history the paradox, social, plenty more, history modern, history edition

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