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Utilization of Microorganisms in Meat Processing: A Handbook for Meat Plant Operators (Innovation in Microbiology) - copertina rigida, flessible

ISBN: 0863800114

[SR: 3206278], Hardcover, [EAN: 9780863800115], Wiley-Blackwell, Wiley-Blackwell, Book, [PU: Wiley-Blackwell], Wiley-Blackwell, 278004, Chemistry, 278005, Analytical Chemistry, 277913, Bi… Altro …

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Jim Bacus:

Utilization of Microorganisms in Meat Processing: A Handbook for Meat Plant Operators (Innovation in Microbiology) - copertina rigida, flessible

ISBN: 0863800114

Gebundene Ausgabe, [EAN: 9780863800115], Research Studies Press, Research Studies Press, Book, [PU: Research Studies Press], Research Studies Press, 56522011, Lebensmittelwissenschaft, 56… Altro …

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Bacus, J:
Utilization of Microorganisms in Meat Processing: a Handbook for Meat Plant Operators (Innovation in Microbiology) - libri usati

1983

ISBN: 9780863800115

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Dettagli del libro

Informazioni dettagliate del libro - Utilization of Microorganisms in Meat Processing: A Handbook for Meat Plant Operators (Innovation in Microbiology)


EAN (ISBN-13): 9780863800115
ISBN (ISBN-10): 0863800114
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 1983

Libro nella banca dati dal 2007-12-13T09:32:05+01:00 (Rome)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2013-10-29T18:28:47+01:00 (Rome)
ISBN/EAN: 9780863800115

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-86380-011-4, 978-0-86380-011-5
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : bacu
Titolo del libro: handbook microbiology


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