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Sheward, Erica:

Aviation Food Safety. - copertina rigida, flessible

2006, ISBN: 9781405115810

Oxford, Blackwell, Pappeinband, gr-8°, xxvi, 379 S.; wenige Antsreichung in Bleistift auf 5 Seiten, sonst sehr gutes Exemplar/ hard cover, large 8vo, xxvi, 379 pp; few markings in pencile… Altro …

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Aviation Food Safety - Sheward
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Sheward:

Aviation Food Safety - copertina rigida, flessible

2005, ISBN: 1405115815

Gebundene Ausgabe TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, mit Schutzumschlag neu, [PU:John Wiley & Sons]

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Aviation Food Safety - Sheward
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Aviation Food Safety - copertina rigida, flessible

2005

ISBN: 1405115815

Gebundene Ausgabe TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, mit Schutzumschlag 11, [PU:John Wiley & Sons]

Costi di spedizione:Versandkostenfrei innerhalb der BRD. (EUR 0.00) MARZIES.de Buch- und Medienhandel, 14621 Schönwalde-Glien
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Aviation Food Safety - Sheward
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Aviation Food Safety - copertina rigida, flessible

2005, ISBN: 1405115815

Gebundene Ausgabe TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science, met couverture 11, [PU:John Wiley & Sons]

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Aviation Food Safety - Sheward, Erica; Mortimore, Sara E.
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Sheward, Erica; Mortimore, Sara E.:
Aviation Food Safety - nuovo libro

ISBN: 9781405115810

Aviation Food Safety Hardcover New Books, Wiley-Blackwell

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Dettagli del libro
Aviation Food Safety

The provision of safe food to airline passengers is now a multi-billion dollar industry worldwide. As the aviation industry continues to grow year on year, so do passenger food service expectations, with increasing demand for wider choice and greater quality. Often neglected and under-regulated, food safety should be of paramount importance amid this growth. In this much needed book Erica Sheward makes a compelling case for better management of food safety for all aspects of the aircraft food supply chain.

Informazioni dettagliate del libro - Aviation Food Safety


EAN (ISBN-13): 9781405115810
ISBN (ISBN-10): 1405115815
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2005
Editore: John Wiley & Sons
379 Pagine
Peso: 1,030 kg
Lingua: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9781405115810

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
1-4051-1581-5, 978-1-4051-1581-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Titolo del libro: aviation, food safety


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