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Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Spr... | Buch | Zustand sehr gut - libri usati

ISBN: 9783860374672

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ISBN: 3860374672

[EAN: 9783860374672], [SC: 0.0], [PU: edition limosa], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or du… Altro …

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2011, ISBN: 9783860374672

edition limosa, Gebundene Ausgabe, 208 Seiten, Publiziert: 2011-10-26T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1937762, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Deutschland, Euro… Altro …

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ISBN: 9783860374672

Hardcover, Produktgruppe: Book, Foreign Language Books, Special Features, Books, Subjects

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber
Autore:
Titolo:
ISBN:

9783860374672

Informazioni dettagliate del libro - Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber


EAN (ISBN-13): 9783860374672
ISBN (ISBN-10): 3860374672
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: edition limosa
195 Pagine
Peso: 0,719 kg
Lingua: deu

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ISBN/EAN: 9783860374672

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-86037-467-2, 978-3-86037-467-2
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : renate horn, horner, norden, waltraud könig, und hörner
Titolo del libro: springerle kraichgau stromberg vielfalt zwischen kraich faust süße

Dati dell'editore

Autore: Waltraud König; Renate Hörner
Titolo: Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg - Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber
Editore: edition limosa
Anno di pubblicazione: 2011-10-26
Peso: 0,780 kg
Lingua: Tedesco
4,90 € (DE)
Not available (reason unspecified)

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale und regionale Küche; Hauswirtschaft; Torte; Kuchen; Baden-Württemberg; Hörner; Dessert; Kochbuch; Baden; Heimat; Stromberg; Regional; König; Rezepte; Schwaben; Kraichgau; Küche; Baden-Württemberg; Dieses Buch richtet sich an alle die, die von der Region um Kraichgau-Stromberg nicht genug bekommen. Nach »Das Kraichgau Kochbuch« und dem Regionalband »Das große Buch über den Kraichgau-Stromberg« haben die beiden Autorinnen Waltraud König und Renate Hörner nun ein Buch zusammengesetellt, dass die süßen Genüsse dieser einzigartigen Region in den Vordergrund stellt.
Somit wendet sich dieses Buch nicht nur an die Bewohner, Gäste und Freunde des Kraichgau-Strombergs, sondern auch an die, die Regionen Deutschlands von der kulinarischen Seite kennen und lieben lernen wollen.

Ein Geleitwort. 6 Zu diesem Buch. 7 Das Wichtige vorweg. 8 Grußwort des Oberbürgermeisters Martin Wolff. 9 Der Kraichgau mit dem Naturpark Stromberg-Heuchelberg. 10 Beliebte Obstkuchen. 14 Bei Mürbeteigen. 15 Das Zabergäu - eingerahmt zwischen Heuchelberg und Stromberg. 24 Das Zabergäu-Gedicht. 31 Pflaumen sind bereits seit der Antike bekannt. 32 Zwetschgezeit. 33 Streuobstwiesen zählen zu den. 34 Rund um den Apfel. 34 Apfelkantate - Das Apfeljahr. 35 Geschichten aus dem Milchhäusle. 41 Der Apfel Weirouge. 49 Festtagstorten. 52 Von der Sandgrube zur Goldgrube. 60 Die Kerschdekipper. 74 Die Bauerbacher Kerwe - ein altüberlieferter Brauch und lautstarkes Spektakel. 78 Badisch-schwäbische Spezialitäten. 78 Käsekuchen darf bei keinem Fest fehlen. 84 Rührkuchen. 90 Zubereitung von Rührkuchen. 90 Der Heuchelberg. 94 Berta Benz und die Ersinger Buben. 100 Hefe- und Kleingebäck. 104 Die Zubereitung von Hefeteig. 104 Franz Anton Egetmeyer - der Schneider von Pensa. 112 Süßer Mittagstisch. 122 Das Walzerlied. 124 Doktor Johannes Faust - eine Legende. 128 Desserts. 132 In einem kleinen Apfel. 135 Einen traditionellen Rumtopf ansetzen. 138 Gelees und Marmeladen. 144 Tipps zur Saftgewinnung und Zubereitung von Gelees. 144 Tipps zur Herstellung von Marmelade. 148 Die Quitte - heilige Frucht der Aphrodite und des schönen Adonis. 153 Weihnachtsgebäck. 156 Weihnachtsschnee. 156 Weihnachtsgebäck - eine uralte Tradition und seine Bedeutung. 166 Der Dieb im Backofen - eine Kürnbacher Anekdote. 178 Getränke für besondere Anlässe. 187 August und Karl Aschinger - Berliner Großgastronome. 188 Maße und Gewichte. 197 Abkürzungen. 197 Rezeptregister, alphabetisch. 198 Bildquellennachweis. 206
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