Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Ene… Altro …
Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein. Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms. Norbert Suchanek arbeitet seit über 20 Jahren als Umweltjournalist und war lange Jahre für Greenpeace und andere Nichtregierungsorganisationen aktiv. Brasilien und sein wachsendes Sojameer kennt er seit 1987. Heute lebt er als Korrespondent in Rio de Janeiro. Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein. Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist Politik > Gesellschaft, oekom verlag<
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Der Soja-Wahn. Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Bio… Altro …
Der Soja-Wahn. Soja ist in aller Munde - sei es als Tofu, Milchersatz oder Bestandteil von Schokoriegeln. Zudem ist Soja der wichtigste Eiweißlieferant in der Tierhaltung und soll als Biosprit unser Energieproblem lösen. Doch die Rodung der Regenwälder, die Vertreibung indigener Völker oder die Machenschaften der Gentechnikbranche bringen die Bohne in Verruf. Und so gesund wie die Werbung verspricht scheint sie auch nicht zu sein.Dieses Buch entlarvt die Mythen rund um die trendige Wunderbohne und ist zugleich ein packender Bericht über die Folgen des Sojabooms.... eBooks / Geschichte & Politik, oekom verlag<
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
Informazioni dettagliate del libro - Der Soja-Wahn
EAN (ISBN-13): 9783865816320 ISBN (ISBN-10): 3865816320 Anno di pubblicazione: 2012 Editore: oekom verlag
Libro nella banca dati dal 2014-10-03T22:31:47+02:00 (Rome) Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-03-21T21:35:00+01:00 (Rome) ISBN/EAN: 9783865816320
ISBN - Stili di scrittura alternativi: 3-86581-632-0, 978-3-86581-632-0 Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili: Titolo del libro: soja, der wahn
Dati dell'editore
Autore: Norbert Suchanek Titolo: Der Soja-Wahn - Wie eine Bohne ins Zwielicht gerät Editore: oekom verlag 96 Pagine Anno di pubblicazione: 2010-09-02 DE Lingua: Tedesco 6,99 € (DE) 7,99 € (AT) 7,75 CHF (CH) Available
EA; E107; Nonbooks, PBS / Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft; Gesellschaft und Sozialwissenschaften; Verstehen; Umwelt; Biodiversität; Landwirtschaft; Lobbyismus; Agrarpolitik; Ernährung; Gentechnik; Wirtschaft; Auseinandersetzen; Interessierte an Dritter Welt, Ernährung, Gentechnik; BA
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