ISBN: 9783875155068
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Management in Hotellerie und Gastronomie: Operationsmanagement Food & Beverage und Logis sowie Administration - copertina rigida, flessible
2013, ISBN: 9783875155068
Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 11, 680 Seiten, Publiziert: 2013-08-23T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 25852855, Verkaufsrang: 560673, Recht, Kategorien, Büch… Altro …
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2017, ISBN: 3875155068
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Schaetzing, Edgar E.:
Management in Hotellerie und Gastronomie: Operationsmanagement Food & Beverage und Logis sowie Administration - copertina rigida, flessible2013, ISBN: 9783875155068
Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 11, 680 Seiten, Publiziert: 2013-08-23T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 25852855, Verkaufsrang: 560673, Recht, Kategorien, Büch… Altro …
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
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Informazioni dettagliate del libro - Management in Hotellerie und Gastronomie: Operationsmanagement Food & Beverage und Logis sowie Administration
EAN (ISBN-13): 9783875155068
ISBN (ISBN-10): 3875155068
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2010
Editore: Matthaes Verlag
680 Pagine
Peso: 1,755 kg
Lingua: ger/Deutsch
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Autore del libro : schtzing, schätzing, edgar schaetzing, schätzin, most edgar, edgar comes, schaet, sch
Titolo del libro: management hotellerie und gastronomie, hotel gast, hospitality, hot, who who hotellerie, elbe operation, food, management fun, logis
Dati dell'editore
Autore: Edgar E. Schaetzing
Titolo: Management in Hotellerie und Gastronomie - Operationsmanagement Food & Beverage und Logis sowie Administration
Editore: Matthaes Verlag
680 Pagine
Anno di pubblicazione: 2017-01-10
Stuttgart; DE
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Lingua: Tedesco
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