2001, ISBN: 9783899368390
[ED: Taschenbuch], [PU: Josef Eul Verlag GmbH], Neuware - Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit den Rahmenbedingungen und Marktprozessen, die derzeit die Lebensmitteldistribution in… Altro …
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ISBN: 9783899368390
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit den Rahmenbedingungen und Marktprozessen, die derzeit die Lebensmitteldistribution in Deutschland kennzeichnen. Besondere Beachtung findet dabe… Altro …
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Lebensmittelsicherheit und Wettbewerb in der Distribution Rahmenbedingungen, Marktprozesse und Gestaltungsansätze, dargestellt am Beispiel der BSE-Krise - libri usati
2009, ISBN: 9783899368390
[PU: Josef Eul Verlag], Gepflegter, sauberer Zustand. Aus der Auflösung einer renommierten Bibliothek. Kann Stempel beinhalten. 5650956/202, DE, [SC: 3.00], gebraucht; sehr gut, gewerbli… Altro …
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*Lebensmittelsicherheit und Wettbewerb in der Distribution* / Taschenbuch für 62 € / Aus dem Bereich: Bücher, Wissenschaft, Wirtschaftswissenschaft Medien > Bücher nein Buch (kartoniert) … Altro …
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Lebensmittelsicherheit und Wettbewerb in der Distribution Rahmenbedingungen, Marktprozesse und Gestaltungsansätze, dargestellt am Beispiel der BSE-Krise - libri usati
2009
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
Autore: | |
Titolo: | |
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Informazioni dettagliate del libro - Lebensmittelsicherheit und Wettbewerb in der Distribution
EAN (ISBN-13): 9783899368390
ISBN (ISBN-10): 3899368398
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2009
Editore: Josef Eul Verlag GmbH
332 Pagine
Peso: 0,483 kg
Lingua: ger/Deutsch
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ISBN/EAN: 9783899368390
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-89936-839-8, 978-3-89936-839-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Titolo del libro: lebensmittelsicherheit, krise, beispiel
Dati dell'editore
Autore: Anja Voerste
Titolo: Lebensmittelsicherheit und Wettbewerb in der Distribution - Rahmenbedingungen, Marktprozesse und Gestaltungsansätze, dargestellt am Beispiel der BSE-Krise
Editore: Josef Eul Verlag
308 Pagine
Anno di pubblicazione: 2009-09-04
Peso: 0,474 kg
Lingua: Tedesco
62,00 € (DE)
63,80 € (AT)
103,00 CHF (CH)
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BC; PB; Hardcover, Softcover / Wirtschaft/Werbung, Marketing; Betriebswirtschaft und Management; Verbraucherschutz; Konsumverhalten; BSE-Krise; Lebensmittelsicherheit; Lebensmitteldistribution
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit den Rahmenbedingungen und Marktprozessen, die derzeit die Lebensmitteldistribution in Deutschland kennzeichnen. Besondere Beachtung findet dabei der Einfluss von Lebensmittelkrisen sowohl auf die Funktionsfähigkeit einzelner Wettbewerbsprozesse in der Lebensmitteldistribution als auch auf das Konsumverhalten der Verbraucher. Die Wettbewerbsverhältnisse in der Lebensmitteldistribution haben sich in den letzten Jahren zunehmend ‚verschärft‘. Neben Konzentrationsprozessen, die u. a. mit wachsender Marktmacht einer geringen Anzahl europaweit und z. T. weltweit operierender Handelssysteme einhergehen, und Vertikalisierungsprozessen, die z. T. von der Produktionsstufe der Landwirtschaft bis zur Handelsstufe reichen, zeichnet sich die Wettbewerbssituation vor allem durch einen immer noch aggressiven Preiswettbewerb aus. Vor diesem Hintergrund kommt dem Aspekt Lebensmittelsicherheit eine besondere Bedeutung zu. Das Auftreten zahlreicher, oftmals grenzüberschreitender Lebensmittelkrisen spricht für ‚gestörte‘ Wettbewerbsverhältnisse in der Lebensmitteldistribution. Die Betrachtung der BSE-Krise eignet sich aufgrund der Tragweite, des großen öffentlichen Interesses und der langen Zeitdauer in besonderer Weise zur Untersuchung der Wettbewerbsverhältnisse in der Lebensmitteldistribution und insbesondere zur Untersuchung der Auswirkungen von Lebensmittelkrisen. Das Ziel der Arbeit sind Gestaltungsvorschläge zur Verbesserung der Lebensmitteldistribution, die ein befriedigendes Maß an Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Die Gestaltung der Lebensmitteldistribution soll dabei zwei Prämissen berücksichtigen: Zum einen soll sie durch möglichst niedrige Regulierungskosten erzielt werden und zum anderen soll die wirtschaftliche Handlungs- und Wahlfreiheit von Verbrauchern, Lebensmittelherstellern und Lebensmittelhändlern möglichst in nur geringem Maße eingeschränkt werden.< Per archiviare...