Highlights Highlights aus der `Aubergine`, dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigmann. Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker [Gebundene Ausgabe] von Eckart Witzigmann Dies ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien und einem ausführlichen Rezeptteil. Ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auch ein kulinarisches Vergnügen, alle Rezepte sind am heimischen Herd nachkochbar. Autorenportrait Eckart Witzigmann, seit 1971 Chefkoch im Tantris und seit 1978 Chef des Aubergine in München, eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U. a wurde er 1994 von Gault Millau zum "Koch des Jahrhunderts" gekürt und 1999 in die "Hall of Fame de Grands Chefs" aufgenommen. - copertina rigida, flessible
1998, ISBN: 3930656671
1998 Hardcover 189 S. 28,6 x 28,4 x 1,8 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, HighlightsHighlights aus der `Aubergine`, dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigma… Altro …
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1999, ISBN: 9783930656677
Nikol Verlagsges.mbH, 1998. 1998. Hardcover. 28,6 x 28,4 x 1,8 cm. HighlightsHighlights aus der 'Aubergine', dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigmann. Einzigartige Küchens… Altro …
Biblio.co.uk BOOK-SERVICE Lars Lutzer - ANTIQUARIAN BOOKS - LITERATURE SEARCH *** BOOKSERVICE *** ANTIQUARIAN RESEARCH Costi di spedizione: EUR 7.03 Details... |
2014, ISBN: 9783930656677
[PU: Nikol], Mehrfach gelesen mit den üblichen Gebrauchsspuren. Schutzumschlag mit kleinen Knicken, Leichte Randläsuren. Werktäglicher Versand als Päckchen. Laufzeit 3 - 6 Werktage. Viel … Altro …
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1998, ISBN: 9783930656677
[ED: Hardcover], [PU: Nikol], Schutzumschlag leicht begriffen, sonst neuwertig, DE, [SC: 4.80], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 280x280 mm, 192, [GW: 1566g], Banküberweisung, I… Altro …
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[ED: Übergröße], [PU: Nikol], DE, [SC: 5.70], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 28,5 x 28,5 cm, 192, [GW: 1566g], Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, Internat… Altro …
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1998, ISBN: 3930656671
1998 Hardcover 189 S. 28,6 x 28,4 x 1,8 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, HighlightsHighlights aus der `Aubergine`, dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigma… Altro …
Eckart Witzigmann:
Highlights Highlights aus der 'Aubergine', dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigmann. Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker [Gebundene Ausgabe] von Eckart Witzigmann Dies ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien und einem ausführlichen Rezeptteil. Ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auch ein kulinarisches Vergnügen, alle Rezepte sind am heimischen Herd nachkochbar. Autorenportrait Eckart Witzigmann, seit 1971 Chefkoch im Tantris und seit 1978 Chef des Aubergine in München, eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U. a wurde er 1994 von Gault Millau zum "Koch des Jahrhunderts" gekürt und 1999 in die "Hall of Fame de Grands Chefs" aufgenommen. - copertina rigida, flessible1999, ISBN: 9783930656677
Nikol Verlagsges.mbH, 1998. 1998. Hardcover. 28,6 x 28,4 x 1,8 cm. HighlightsHighlights aus der 'Aubergine', dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigmann. Einzigartige Küchens… Altro …
2014
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
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Informazioni dettagliate del libro - Highlights: Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker
EAN (ISBN-13): 9783930656677
ISBN (ISBN-10): 3930656671
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 1998
Editore: Nikol
189 Pagine
Peso: 1,620 kg
Lingua: deu
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ISBN/EAN: 9783930656677
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-930656-67-1, 978-3-930656-67-7
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Dati dell'editore
Autore: Eckart Witzigmann
Titolo: Highlights - Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker
Editore: Nikol
192 Pagine
Anno di pubblicazione: 2014-07-04
Peso: 1,566 kg
Lingua: Tedesco
10,00 € (DE)
10,00 € (AT)
Not available, publisher indicates OP
100 Abb.
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher; Kochen und Rezepte allgemein
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