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Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana. Ediz. illustrata (Cucina) - De Riso, Salvatore
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Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana. Ediz. illustrata (Cucina) - copertina rigida, flessible

2008, ISBN: 8817024317

[EAN: 9788817024310], [SC: 0.0], [PU: Rizzoli], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the ave… Altro …

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Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana. Ediz. illustrata (Cucina) - copertina rigida, flessible

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De Riso, Salvatore:
Dolci Del Sole (Italian Edition) - copertina rigida, flessible

2008

ISBN: 9788817024310

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Dolci Del Sole (Italian Edition) - libri usati

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Dolci Del Sole. Ricette Passione E Tradizione Della Costiera Ama Lfita - De Riso Salvatore
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De Riso Salvatore:
Dolci Del Sole. Ricette Passione E Tradizione Della Costiera Ama Lfita - nuovo libro

ISBN: 9788817024310

SIN DEFINIR Libro, Rizzoli Libri Mf Ingrosso S.p.a.

Disponibles 2009-01-08T00:00+0200. Costi di spedizione:Zzgl. Versandkosten., Costi di spedizione aggiuntivi Casadellibro

Dettagli del libro
Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana

Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e salate, alcune adatte anche per celiaci, spiegate passo dopo passo, per preparare le sue prelibatezze più tipiche come la Torta ricotta e pere e il Soffiato di pastiera, o per sperimentare fantasiosi abbinamenti. La confettura di peperoni accompagna le alici ripiene di provola, quella di agrumi si gusta con sofisticati finger food o addolcisce i paccheri ripieni di ricotta. E poi gli originali barattoli che racchiudono sfiziosi abbinamenti come cioccolato e limone, carote e arancia. Ogni ricetta è una felice rielaborazione dei sapori della tradizione mediterranea, dei prodotti della terra e del mare. Ingredienti genuini esattamente come i volti delle persone che circondano Salvatore, e che tra una delizia e l'altra aiutano a conoscere meglio quell'angolo di paradiso chiamato Costiera Amalfitana.

Informazioni dettagliate del libro - Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana


EAN (ISBN-13): 9788817024310
ISBN (ISBN-10): 8817024317
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2008
Editore: Rizzoli
255 Pagine
Peso: 0,940 kg
Lingua: ita/Italienisch

Libro nella banca dati dal 2008-11-30T17:31:53+01:00 (Rome)
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ISBN/EAN: 9788817024310

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-17-02431-7, 978-88-17-02431-0


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