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Tanto pesce niente spine. Proposte innovative per cucinare con facilità piatti leggeri e saporiti. Ediz. illustrata, libro di Paola Loaldi, edito da Mondadori illustrati - Electa. Un volume per riscoprire un alimento prezioso e completo ricco di proprietà nutritive e povero di grassi. Tante ricette semplici e appetitose. Apre il libro un'introduzione, che illustra i benefici nutrizionali dell'alimento, e guida alla preparazione e alla pulizia preliminari a ogni ricetta. Tutte le proposte sono corredate da preziosi consigli per idee veloci o varianti creative, e indicano il vino giusto per ogni pietanza. Una tabella pratica e funzionale completa il volume, con indicazioni per l'acquisto, la cottura e la percentuale di scarto di ogni prodotto ittico. Media > Libri Cucina > Cucina generale Cucina > Cucina generale, Mondadori illustrati - Electa<
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
Informazioni dettagliate del libro - Tanto pesce niente spine. Proposte innovative per cucinare con facilità piatti leggeri e saporiti
EAN (ISBN-13): 9788837057824 ISBN (ISBN-10): 8837057822 Copertina flessibile Anno di pubblicazione: 2008 Editore: Mondadori Electa 167 Pagine Lingua: ita/Italienisch
Libro nella banca dati dal 2008-12-18T06:03:37+01:00 (Rome) Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-02-17T15:21:35+01:00 (Rome) ISBN/EAN: 9788837057824
ISBN - Stili di scrittura alternativi: 88-370-5782-2, 978-88-370-5782-4 Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili: Titolo del libro: tanto, cucinare pesce, piatti, proposte