2007, ISBN: 8838474192

[SR: 821011], Copertina rigida, [EAN: 9788838474194], Piemme, Piemme, Libro, [PU: Piemme], 2007-12-04, Piemme, Come a tavola Ú difficile che uno stesso cibo cucinato in un solo modo incontri i gusti di tutti i commensali, così, quando si parla di cibo, ci sono persone che sono interessate al valore biologico o calorico, altre amano conoscerne la storia e l'origine, altre ancore le tecniche di produzione, mentre qualcuno vuole conoscere le curiosità spicciole a esso legate. Per cercare di soddisfare questa voglia di sapere, Caterina e Giorgio Calabrese hanno collaborato per anni con il magazine "Specchio" de "La Stampa" e hanno ora raccolto quegli articoli, li hanno arricchiti, aggiornati, approfonditi e li hanno organizzati sulla base di una nuova concezione alimentare che Giorgio Calabrese, dietologo, sta studiando da anni. Un nuovo programma che divide gli alimenti per gruppi fondamentali per insegnare a sfruttare il meglio di ciascun gruppo e servirsene nel modo più adeguato. Per ritrovare la forma fisica, la salute, il gusto per la buona tavola. Insomma, il gusto per la vita., 5329294031, Dietetica e nutrizione, 5329293031, Salute pubblica e medicina preventiva, 5329292031, Medicina generale, chirurgia e infermieristica, 508868031, Medicina, 508867031, Scienze, tecnologia e medicina, 411664031, Categorie, 411663031, Libri, 508876031, Ingegneria, 508867031, Scienze, tecnologia e medicina, 411664031, Categorie, 411663031, Libri

2007, ISBN: 8838474192

2007 Casale Monferrato Edizioni Piemme, Casale Monferrato, 2007; ril., pp. 383. Come a tavola e difficile che uno stesso cibo cucinato in un solo modo incontri i gusti di tutti i commensali, cosi, quando si parla di cibo, ci sono persone che sono interessate al valore biologico o calorico, altre amano conoscerne la storia e l'origine, altre ancore le tecniche di produzione, mentre qualcuno vuole conoscere le curiosita spicciole a esso legate. Per cercare di soddisfare questa voglia di sapere, Caterina e Giorgio Calabrese hanno collaborato per anni con il magazine "Specchio" de "La Stampa" e hanno ora raccolto quegli articoli, li hanno arricchiti, aggiornati, approfonditi e li hanno organizzati sulla base di una nuova concezione alimentare che Giorgio Calabrese, dietologo, sta studiando da anni. Un nuovo programma che divide gli alimenti per gruppi fondamentali per insegnare a sfruttare il meglio di ciascun gruppo e servirsene nel modo piu adeguato. Per ritrovare la forma fisica, la salute, il gusto per la buona tavola. Insomma, il gusto per la vita., [Edizioni Piemme Casale Monferrato Calabrese Caterina Calabrese Giorgio Cibo etico cibo dietetico Tradizioni curiosita origini scienza degli alimenti della nostra tavola]

2007, ISBN: 8838474192

[EAN: 9788838474194], [PU: , Dec 04, 2007], (), Calabrese, Caterina and Calabrese, Giorgio Cibo etico, cibo dietetico. Tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola. , Dec 04, 2007 , Prima edizione 2007 in copertina rigida. Dedica a penna di uno degli autori al proprietario del libro in prima pagina bianca. Condizioni ottime. Interni pari al nuovo. Disponibilità immediata e spedizione con corriere tracciata.