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Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino. Stabilizzazione. Trattamenti.

Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino. Stabilizzazione. Trattamenti. - edizione con copertina flessibile

2007, ISBN: 9788850651962

Bologna, 2007; ril., pp. XVI-502. Questa nuova edizione interamente riveduta e corretta inserisce le conoscenze enologiche che si sono continuamente evolute nel corso di questi ultimi ann… Altro …

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ISBN: 9788850651962

libro, [PU: Calderini e Edagricole]

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Dettagli del libro

Informazioni dettagliate del libro - Trattato di enologia


EAN (ISBN-13): 9788850651962
ISBN (ISBN-10): 8850651961
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2007
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
502 Pagine
Lingua: ita/Italienisch

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ISBN/EAN: 9788850651962

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Titolo del libro: chimica


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