ISBN: 9788851407032
El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta, libro di Giovanna Ferrante, edito da Ancora. II libro è dedicato alla cucina milanese, una panoramica su come mangiava Carlo Porta (la passione per il risotto giallo, gli involtini di verza...) e su come mangiavano i milanesi del suo tempo. Attenzione sarà riservata alla Osteria de la Nos , dove spesso il Porta era avventore, e al vino, in particolare al Dolcetto d'Ovada, che il Poeta si faceva appositamente portare e ha anche segnalato in una sua poesia. Media > Libri Cucina > Cucina generale Cucina > Cucina generale, Ancora
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II libro è dedicato alla cucina milanese, una panoramica su come mangiava Carlo Porta (la passione per il risotto giallo, gli involtini di verza...) e su come mangiavano i milanesi del suo tempo. Attenzione sarà riservata alla "Osteria de la Nos"", dove spesso il Porta era avventore, e al vino, in particolare al Dolcetto d'Ovada, che il poeta si faceva appositamente portare e ha anche segnalato in una sua poesia." Libri, Ancora
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II libro è dedicato alla cucina milanese, una panoramica su come mangiava Carlo Porta (la passione per il risotto giallo, gli involtini di verza...) e su come mangiavano i milanesi del suo tempo. Attenzione sarà riservata alla "Osteria de la Nos"", dove spesso il Porta era avventore, e al vino, in particolare al Dolcetto d'Ovada, che il poeta si faceva appositamente portare e ha anche segnalato in una sua poesia." Books Libri, Ancora
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El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del poeta - edizione con copertina flessibile
ISBN: 9788851407032
Paperback, [PU: Ancora]
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El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del poeta - edizione con copertina flessibile
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Informazioni dettagliate del libro - El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del poeta
EAN (ISBN-13): 9788851407032
ISBN (ISBN-10): 8851407037
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2009
Editore: Ancora
88 Pagine
Lingua: ita/Italienisch
Libro nella banca dati dal 2011-06-24T17:12:55+02:00 (Rome)
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ISBN/EAN: 9788851407032
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-514-0703-7, 978-88-514-0703-2
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