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Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorante di successo. - edizione con copertina flessibile

2008, ISBN: 8860871190

[EAN: 9788860871190], Neubuch, [PU: Le Lettere], LE LETTERE FIRENZE LICCARDI VINCENZO RESTAURANT MANAGEMENT COMPETENZE METODI RISTORANTE SUCCESSO, Firenze, 2008; br., pp. 208, cm 15x21,5.… Altro …

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Firenze: Le Lettere, 2008. Firenze, 2008; br., pp. 208, cm 15x21,5. Il settore della ristorazione ha subìto, negli ultimi anni, enormi cambiamenti, evolvendosi dalla semplice cond… Altro …

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Restaurant Management - Vincenzo Liccardi - nuovo libro

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Restaurant Management, libro di Vincenzo Liccardi, edito da Le Lettere. Il settore della ristorazione ha subìto, negli ultimi anni, enormi cambiamenti, evolvendosi dalla semplice conduzi… Altro …

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Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorante di successo Liccardi, Vincenzo - libri usati

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Libri

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Dettagli del libro

Informazioni dettagliate del libro - Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorante di successo


EAN (ISBN-13): 9788860871190
ISBN (ISBN-10): 8860871190
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2008
Editore: Le Lettere
208 Pagine
Lingua: ita/Italienisch

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ISBN/EAN: 9788860871190

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88-6087-119-0, 978-88-6087-119-0


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