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Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic
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Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic - nuovo libro

ISBN: 9788861893894

ID: a8bbdba2edc95d450add9f7b7c39e23c

Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana, libro di Valerio Massimo Visintin, edito da Terre di Mezzo. Un quarto di secolo al ristorante, sempre in incognito. E un passamontagna quando si presenta in pubblico. È con queste credenziali che Visintin scandaglia il mondo del food da critico corretto e integerrimo. Racconta il grande circo di chef stellati a braccetto con giornalisti di settore e seguiti da foodblogger adoranti, di recensioni del futuro e nonne mitologiche fonti di innumerevoli ispirazioni. Punta il dito contro le storture di un universo che conosce come le sue tasche, ma con un'ironia da cui traspare un grande amore per il proprio mestiere. Media / Libri/Cucina / Cucina generale, Terre di Mezzo

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Nr. 9788861893894. Costi di spedizione:, 2, zzgl. Versandkosten., Costi di spedizione aggiuntivi
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Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - Visintin, Valerio Massimo
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Visintin, Valerio Massimo:
Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - edizione con copertina flessibile

ISBN: 9788861893894

[ED: Softcover], [PU: Terre di Mezzo], Un quarto di secolo al ristorante, sempre in incognito. E un passamontagna quando si presenta in pubblico. È con queste credenziali che Visintin scandaglia "il mondo del food" da critico corretto e integerrimo. Racconta il grande circo di chef stellati a braccetto con giornalisti di settore e seguiti da foodblogger adoranti, di recensioni del futuro e nonne mitologiche fonti di innumerevoli ispirazioni. Punta il dito contro le storture di un universo che conosce come le sue tasche, ma con un'ironia da cui traspare un grande amore per il proprio mestiere. Versandfertig in 2-4 Wochen, DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten)

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CUOCHI SULL'ORLO DI UNA CRISI DI NERVI - VOL. 2
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CUOCHI SULL'ORLO DI UNA CRISI DI NERVI - VOL. 2 - nuovo libro

ISBN: 9788861893894

ID: 9788861893894

CUOCHI SULL'ORLO DI UNA CRISI DI NERVI - VOL. 2 - Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - VISINTIN VALERIO MASSIMO - Terre di Mezzo CUOCHI SULL'ORLO DI UNA CRISI DI NERVI - VOL. 2 - Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - VISINTIN VALERIO MASSIMO - Terre di Mezzo, Terre di Mezzo

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Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - Valerio Massimo Visintin
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Valerio Massimo Visintin:
Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana - edizione con copertina flessibile

2016, ISBN: 8861893899

ID: 19192378786

[EAN: 9788861893894], Neubuch, [PU: Terre di Mezzo]

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Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra t.. - Valerio Massimo Visintin
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ISBN: 9788861893894

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Dettagli del libro

Informazioni dettagliate del libro - CUOCHI SULL'ORLO DI UNA CRISI DI NERVI - VOL. 2


EAN (ISBN-13): 9788861893894
ISBN (ISBN-10): 8861893899
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2016
Editore: Terre di Mezzo

Libro nella banca dati dal 18.06.2016 12:51:14
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ISBN/EAN: 9788861893894

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-6189-389-9, 978-88-6189-389-4


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