ISBN: 8863140146

Broché, [EAN: 9788863140149], Reverdito, Italien, Reverdito, Book, Reverdito, Reverdito, 301130, Thèmes, 689215031, Actu, Politique et Société, 301144, Art, Musique et Cinéma, 301133, Ban… Altro …

Broché, [EAN: 9788863140149], Reverdito, Italien, Reverdito, Book, Reverdito, Reverdito, 301130, Thèmes, 689215031, Actu, Politique et Société, 301144, Art, Musique et Cinéma, 301133, Bandes dessinées et Humour, 293136011, Beaux livres, 302050, Cuisine et Vins, 301147, Dictionnaires, langues et encyclopédies, 301985, Droit, 301135, Entreprise et Bourse, 573312, Érotisme, 406310, Ésotérisme et Paranormal, 3961911, Études supérieures, 689214031, Histoire, 301131, Informatique et Internet, 301137, Jeunesse, 301132, Littérature, 302042, Littérature sentimentale, 1193746, Livres audio, 355635011, Loisirs créatifs, décoration et bricolage, 302004, Manga, 355636011, Nature, animaux et jardinage, 301134, Policier et Suspense, 301997, Religions et Spiritualités, 301138, SF, Fantasy et Terreur, 301142, Santé et Bien-être, 301139, Sciences humaines, 301141, Sciences, Techniques et Médecine, 301146, Scolaire et Parascolaire, 301143, Sports et autres loisirs, 302051, Tourisme et Voyages, 301061, Livres, 492481011, Poche et Broché, 492479011, Format (binding_browse-bin), 366469011, Refinements, 301061, Livres, 182102031, Caractères standards, 182100031, Font Size (format_browse-bin), 366469011, Refinements, 301061, Livres<

ISBN: 9788863140149

La selvaggina, di pelo o di penna, è certo tra i principali protagonisti della buona cucina di montagna. La sua presenza in cucina è oggi meno vincolata dagli antichi ritmi della caccia, … Altro …

La selvaggina, di pelo o di penna, è certo tra i principali protagonisti della buona cucina di montagna. La sua presenza in cucina è oggi meno vincolata dagli antichi ritmi della caccia, e lepre, cervo, capriolo, quaglia possono essere proposti in tavola più spesso, in un susseguirsi di sapori forti, di ricette antiche e genuine. E per gustare queste carni non c'è che l'imbarazzo della scelta: succulenti primi piatti, oppure gustosi arrosti, saporiti umidi e stracotti. Ricettari di facile consultazione dedicati alle pietanze e agli ingredienti tipici della cucina montanara. Di volta in volta alle ricette si affiancano note relative a tradizioni e usanze, approfondimenti e consigli per la scelta e la preparazione di un determinato ingrediente tipico. La forma grafica è particolarmente gradevole, ricorda un pratico quaderno di cucina, in cui il cuoco-lettore trova anche uno spazio per i propri appunti relativi alla ricetta che ha interpretato. Libri, Reverdito<

ISBN: 9788863140149

La selvaggina di pelo o di penna è certo tra i principali protagonisti della buona cucina di montagna. La sua presenza in cucina è oggi meno vincolata dagli antichi ritmi della caccia … Altro …

La selvaggina di pelo o di penna è certo tra i principali protagonisti della buona cucina di montagna. La sua presenza in cucina è oggi meno vincolata dagli antichi ritmi della caccia e lepre cervo capriolo quaglia possono essere proposti in tavola più spesso in un susseguirsi di sapori forti di ricette antiche e genuine. E per gustare queste carni non c'è che l'imbarazzo della scelta: succulenti primi piatti oppure gustosi arrosti saporiti umidi e stracotti. Ricettari di facile consultazione dedicati alle pietanze e agli ingredienti tipici della cucina montanara. Di volta in volta alle ricette si affiancano note relative a tradizioni e usanze approfondimenti e consigli per la scelta e la preparazione di un determinato ingrediente tipico. La forma grafica è particolarmente gradevole ricorda un pratico quaderno di cucina in cui il cuoco-lettore trova anche uno spazio per i propri appunti relativi alla ricetta che ha interpretato. Libri / Tempo libero / gastronomia,culinaria,ricette<

ISBN: 9788863140149

La selvaggina, di pelo o di penna, è certo tra i principali protagonisti della buona cucina di montagna. La sua presenza in cucina è oggi meno vincolata dagli antichi ritmi della caccia, … Altro …

La selvaggina, di pelo o di penna, è certo tra i principali protagonisti della buona cucina di montagna. La sua presenza in cucina è oggi meno vincolata dagli antichi ritmi della caccia, e lepre, cervo, capriolo, quaglia possono essere proposti in tavola più spesso, in un susseguirsi di sapori forti, di ricette antiche e genuine. E per gustare queste carni non c'è che l'imbarazzo della scelta: succulenti primi piatti, oppure gustosi arrosti, saporiti umidi e stracotti. Ricettari di facile consultazione dedicati alle pietanze e agli ingredienti tipici della cucina montanara. Di volta in volta alle ricette si affiancano note relative a tradizioni e usanze, approfondimenti e consigli per la scelta e la preparazione di un determinato ingrediente tipico. La forma grafica è particolarmente gradevole, ricorda un pratico quaderno di cucina, in cui il cuoco-lettore trova anche uno spazio per i propri appunti relativi alla ricetta che ha interpretato. Carne e selvaggina, Reverdito<

2009, ISBN: 8863140146, Lieferbar binnen 4-6 Wochen Costi di spedizione:Versandkostenfrei innerhalb der BRD

Internationaler Buchtitel. In italienischer Sprache. Verlag: Reverdito, 96 Seiten, [GR: 24000 - TB/Sachbuch/Ratgeber], Kartoniert/Broschiert