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Nebbiai Marco:

Il Pasticciere. Per gli Ist. alberghieri - libri usati

ISBN: 9788864440613

Il Pasticciere. Per gli Ist. alberghieri, libro di Nebbiai Marco, edito da Academia Universa Press. Il testo, accanto ad una piccola storia della pasticceria, offre un itinerario completo… Altro …

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Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca - edizione con copertina flessibile

2016, ISBN: 8864440615

[EAN: 9788864440613], Neubuch, [PU: Academia Universa Press], ACADEMIA UNIVERSA PRESS MILANO NEBBIAI MARCO, Milano, 2016; br., pp. 289. Il testo, accanto ad una piccola storia della pasti… Altro …

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Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca - copertina rigida, flessible

2016

ISBN: 9788864440613

Milano, 2016; br., pp. 289. Il testo, accanto ad una piccola storia della pasticceria, offre un itinerario completo per accostarsi ad una professione affascinante. Regole di base, materie… Altro …

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Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca, il Libreria delle Donne di Marco Nebbiai edito da Academia Universa Press Libreria delle Donne, Academia Universa Press

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Dettagli del libro

Informazioni dettagliate del libro - Il Pasticciere. Per gli Ist. alberghieri - Nebbiai Marco


EAN (ISBN-13): 9788864440613
ISBN (ISBN-10): 8864440615
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2016
Editore: Academia Universa Press

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ISBN/EAN: 9788864440613

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-6444-061-5, 978-88-6444-061-3


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