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Bologna ombelico di tutto. Alla scoperta degli artigiani del buon mangiare - Damini, Bruno
libro esaurito
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Damini, Bruno:
Bologna ombelico di tutto. Alla scoperta degli artigiani del buon mangiare - edizione con copertina flessibile

ISBN: 9788873818892

[ED: Softcover], [PU: Minerva Edizioni (Bologna)], Personalissimo voyage di cuore e di pancia di uno dei più attenti osservatori (e sperimentatori) del panorama giornalistico enogastronomico bolognese. Un percorso fatto di storie esemplari di donne e di uomini che ogni giorno si rimboccano le maniche lavorando il cibo con la doppia sapienza della testa e delle mani. Un coro di voci che uniscono centro storico e periferia, pianura e montagna, in un unico racconto che è molto territoriale ma, al tempo stesso, potrebbe provenire da ogni latitudine d'Italia. Pagine che raccontano di pane e di sfoglia, frutta e verdura, pesce, carni, formaggi, ristoranti e chef, scuole di cucina, vini e olio dei Colli Bolognesi, erboristi e droghieri, pasticceri e gelatieri, miele, caffè, brandy, ma anche della Bologna solidale, fino alla magia del "Teatro da mangiare". Tante storie e altrettanti indirizzi utili a chi voglia orientarsi nella vasta offerta cittadina, alla ricerca del "buono&sano" che mai come ora la città sa offrire. Non tanto una guida quanto un vademecum che è fotografia, reale e comprovata, di un'esperienza acquisita sul campo: personalissima e di assoluta dedizione a qualità e gusto. Versandfertig in 2-4 Wochen, DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten)

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Bologna ombelico di tutto - Damini Bruno
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Damini Bruno:
Bologna ombelico di tutto - libri usati

2016, ISBN: 9788873818892

ID: 936703730

Argelato: Minerva Edizioni, 2016. Argelato, 2016; br., pp. 192. (Ritratti). Personalissimo voyage di cuore e di pancia di uno dei più attenti osservatori (e sperimentatori) del panorama giornalistico enogastronomico bolognese. Un percorso fatto di storie esemplari di donne e di uomini che ogni giorno si rimboccano le maniche lavorando il cibo con la doppia sapienza della testa e delle mani. Un coro di voci che uniscono centro storico e periferia, pianura e montagna, in un unico racconto che è molto territoriale ma, al tempo stesso, potrebbe provenire da ogni latitudine d'Italia. Pagine che raccontano di pane e di sfoglia, frutta e verdura, pesce, carni, formaggi, ristoranti e chef, scuole di cucina, vini e olio dei Colli Bolognesi, erboristi e droghieri, pasticceri e gelatieri, miele, caffè, brandy, ma anche della Bologna solidale, fino alla magia del "Teatro da mangiare". Tante storie e altrettanti indirizzi utili a chi voglia orientarsi nella vasta offerta cittadina, alla ricerca del "buono&sano" che mai come ora la città sa offrire. Non tanto una guida quanto un vademecum che è fotografia, reale e comprovata, di un'esperienza acquisita sul campo: personalissima e di assoluta dedizione a qualità e gusto., Minerva Edizioni, 2016

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Bologna ombelico di tutto - Damini Bruno
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Bologna ombelico di tutto - Damini Bruno - nuovo libro

ISBN: 9788873818892

ID: 9e8303505202b82e8dfe957709af6fbb

Bologna ombelico di tutto, libro di Damini Bruno, edito da Minerva edizioni. Personalissimo voyage di cuore e di pancia di uno dei più attenti osservatori (e sperimentatori) del panorama giornalistico enogastronomico bolognese. Un percorso fatto di storie esemplari di donne e di uomini che ogni giorno si rimboccano le maniche lavorando il cibo con la doppia sapienza della testa e delle mani. Un coro di voci che uniscono centro storico e periferia, pianura e montagna, in un unico racconto che è molto territoriale ma, al tempo stesso, potrebbe provenire da ogni latitudine d'Italia. Pagine che raccontano di pane e di sfoglia, frutta e verdura, pesce, carni, formaggi, ristoranti e chef, scuole di cucina, vini e olio dei Colli Bolognesi, erboristi e droghieri, pasticceri e gelatieri, miele, caffè, brandy, ma anche della Bologna solidale, fino alla magia del Teatro da mangiare . Tante storie e altrettanti indirizzi utili a chi voglia orientarsi nella vasta offerta cittadina, alla ricerca del buono&sano che mai come ora la città sa offrire. Non tanto una guida quanto un vademecum che è fotografia, reale e comprovata, di un'esperienza acquisita sul campo: personalissima e di assoluta dedizione a qualità e gusto. Media / Libri/Viaggi / Guide turistiche, Minerva edizioni

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Bologna ombelico di tutto. Alla scoperta degli artigiani del buon mangiare - copertina rigida, flessible

2016, ISBN: 9788873818892

Argelato, 2016; br., pp. 192. (Ritratti). Personalissimo voyage di cuore e di pancia di uno dei pi 224 Pages, Minerva Edizioni (Bologna), 2016

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Argelato, 2016; br., pp. 192 (Ritratti). Personalissimo voyage di cuore e di pancia di uno dei pi 224 Pages, Minerva Edizioni (Bologna), 2016

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