ISBN: 9788894397406

Cos?è un essiccatore?. A cosa serve?. Che valore aggiunge alla tua cucina?. Tutto a partire da un soffio d?aria. Sapevi che con un essiccatore puoi realizzare i coloranti naturali?. E il … Altro …

Cos?è un essiccatore?. A cosa serve?. Che valore aggiunge alla tua cucina?. Tutto a partire da un soffio d?aria. Sapevi che con un essiccatore puoi realizzare i coloranti naturali?. E il dado granulare?. DETTAGLI DEL LIBROTitolo: Gente che essicca. Lasciati stupire da quello che un essiccatore può fare (e non avresti mai immaginato). Apri e crea! 75 ricette Editore: GCE (Camisano Vicentino) Anno di pubblicazione: 2018 ISBN-13: 9788894397406 Numero di pagine: 240 Lingua: Italiano Categorie: Essiccazione Dimensioni: Altezza: 210 mm, Larghezza: 150 mm, Spessore: 21 mmDESCRIZIONECos?è un essiccatore? A cosa serve? Che valore aggiunge alla tua cucina? Lo userai o finirà in cantina? A questi e a molti altri interrogativi risponde ?Gente che essicca?, il nuovo libro che racconta una tecnica millenaria attraverso 75 ricette e tanti aneddoti, curiosità, domande e dubbi cui è bene rispondere prima di addentrarsi in questo affascinante universo. Colori sgargianti, texture originali, consistenze impreviste, profumi e sapori concentrati si impastano alle moderne esigenze di rispetto per salute, economia e pianeta: riciclo creativo, km 0, cucina bio, risparmio energetico e origine controllata. Tutto a partire da un soffio d?aria. ?Gente che essicca? nasce dalla collaborazione tra migliaia di iscritti all?omonimo gruppo Facebook, miniera di informazioni sul mondo dell?essiccazione. Sapevi che con un essiccatore puoi realizzare i coloranti naturali? E il dado granulare? E poi meringhe, pizzette gluten free, snack per gli amici a quattro zampe, barrette energetiche per sportivi e omogeneizzati per i più piccini. Con il contributo dello chef Paolo Dalicandro, che aggiunge all?elenco canditura, fermentazione e altri incredibili trucchi del mestiere. Apri e crea!NOTE DEL VENDITORE Tutte le nostre vendite sono coperte dalla garanzia di rimborso. Spedizione tracciata con posta raccomandata. I tempi di consegna variano tra 2-5 giorni lavorativi dopo la spedizione. Per qualsiasi domanda non esitate a contattarci. , von Profianbieter, Neu, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], Anno di pubblicazione: 2018, Editore: GCE (Camisano Vicentino), Soggetto: Cucinare con strumenti, attrezzature, utensili o tecniche spec... Genere: Romanzo, Titolo: Gente che essicca. Lasciati stupire da quello che un essiccatore, Lingua: Italiano, Tipo: Romanzo, Formato: Rilegatura flessibile, Topic: Cucinare con strumenti, attrezzature, utensili o tecniche spec... Genre: Cucinare con strumenti, attrezzature, utensili o tecniche spec... Format: Rilegatura flessibile, Type: Romanzo, Language: Italiano, Original Language: Italiano, Intended Audience: Adulta, Features: Illustrato, Item Height: 210, Item Width: 150, Item Length: 21, Number of Pages: 240<

2018, ISBN: 8894397408

[SR: 1859], Copertina flessibile, [EAN: 9788894397406], GCE (Camisano Vicentino), GCE (Camisano Vicentino), Libro, [PU: GCE (Camisano Vicentino)], 2018-11-26, GCE (Camisano Vicentino), 50… Altro …

[SR: 1859], Copertina flessibile, [EAN: 9788894397406], GCE (Camisano Vicentino), GCE (Camisano Vicentino), Libro, [PU: GCE (Camisano Vicentino)], 2018-11-26, GCE (Camisano Vicentino), 508822031, Cucina, 3815823031, Bevande, 3815822031, Conservazione, 3815808031, Cucina con specifici ingredienti, 3815802031, Cucina facile e veloce, 3815805031, Cucina internazionale e regionale, 3815807031, Cucina per le feste, 3815803031, Cucina salutista e diete specifiche, 3815804031, Cucina vegetariana, 3815806031, Cucinare per e con i bambini, 3815801031, Cuochi celebri e della televisione, 3815816031, Piatti e portate, 3815800031, Ricettari generali, 508821031, Tempo libero, 411664031, Categorie, 411663031, Libri<

ISBN: 9788894397406

A cosa serve?. Che valore aggiunge alla tua cucina?. Tutto a partire da un soffio d'aria. Sapevi che con un essiccatore puoi realizzare i coloranti naturali?. E il dado granulare?. Apri e… Altro …

A cosa serve?. Che valore aggiunge alla tua cucina?. Tutto a partire da un soffio d'aria. Sapevi che con un essiccatore puoi realizzare i coloranti naturali?. E il dado granulare?. Apri e crea! Gente che essicca. .element{background:#3D5DAB}DISPONIBILITÀ - 13 copia/e, spedita/e in 2/3 giorni lavorativi successivi al pagamento.<