Un bel piatto di pasta - libri usati

ISBN: 9788895056173

Un bel piatto di pasta, libro di Raffaele De Giuseppe, edito da Bibliotheca Culinaria. Poche cose sono più ambite e più sfuggenti di un bel piatto di pasta. L’idea è costruita in parti di… Altro …

Un bel piatto di pasta, libro di Raffaele De Giuseppe, edito da Bibliotheca Culinaria. Poche cose sono più ambite e più sfuggenti di un bel piatto di pasta. L’idea è costruita in parti disuguali tra ricordi d’infanzia, cene memorabili eesercizi culinari solitari – quelli che permettono di raddoppiare le acciughe o eliminare il pecorino perché così piace a te. La realtà di questo bel piatto ha componenti più prosaiche, ma non per questo meno importanti: ingredienti freschissimi, buona tecnica culinaria e un eccellente tempismo. Le ventotto ricette raccolte in questo libro offrono altrettanti modi di inseguire il bel piatto di pasta – con le sfumature del mare, con i colori e sapori dell’orto o con i gusti più robusti della carne.Armato di un pacchetto di pasta secca e un buon appetito, il suo lettore ideale è pronto per essere deliziosamente coinvolto. La maggior parte dei condimenti possono essere preparati nello stesso breve tempo in cui la pasta arriva a cottura ma, più significativamente, le idee (per gli accostamenti di ingredienti, per le cotture che permettono di fondere i sapori e per quei tocchi finali davvero indovinati) si manterranno gustosamente inalterate fino a quando l’ultima traccia di sughetto sarà sparito con la scarpetta furtiva. Media > Libri Cucina > Cucina generale Cucina > Cucina generale, Bibliotheca Culinaria<

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2008, ISBN: 8895056175

[EAN: 9788895056173], [SC: 16.89], [PU: Biblioteca Culinaria], BIBLIOTECA CULINARIA LODI DE GIUSEPPE RAFFAELE, Lodi, 2008; ril., pp. 64, ill., cm 18,5x21. (Cartolina dalla Cucina). Poche … Altro …

[EAN: 9788895056173], [SC: 16.89], [PU: Biblioteca Culinaria], BIBLIOTECA CULINARIA LODI DE GIUSEPPE RAFFAELE, Lodi, 2008; ril., pp. 64, ill., cm 18,5x21. (Cartolina dalla Cucina). Poche cose sono più ambite e più sfuggenti di un bel piatto di pasta. L'idea è costruita in parti disuguali tra ricordi d'infanzia, cene memorabili e esercizi culinari solitari - quelli che permettono di raddoppiare le acciughe o eliminare il pecorino perché così piace a te. La realtà di questo bel piatto ha componenti più prosaiche, ma non per questo meno importanti: ingredienti freschissimi, buona tecnica culinaria e un eccellente tempismo. Le ventotto ricette raccolte in questo libro offrono altrettanti modi di inseguire il bel piatto di pasta - con le sfumature del mare, con i colori e sapori dell'orto o con i gusti più robusti della carne. Armato di un pacchetto di pasta secca e un buon appetito, il suo lettore ideale è pronto per essere deliziosamente coinvolto. La maggior parte dei condimenti possono essere preparati nello stesso breve tempo in cui la pasta arriva a cottura ma, più significativamente, le idee (per gli accostamenti di ingredienti, per le cotture che permettono di fondere i sapori e per quei tocchi finali davvero indovinati) si manterranno gustosamente inalterate fino a quando l'ultima traccia di sughetto sarà sparito con la scarpetta furtiva.<

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2008

ISBN: 8895056175

[EAN: 9788895056173], [SC: 17.1], [PU: Biblioteca Culinaria], BIBLIOTECA CULINARIA LODI DE GIUSEPPE RAFFAELE, Lodi, 2008; ril., pp. 64, ill., cm 18,5x21. (Cartolina dalla Cucina). Poche c… Altro …

[EAN: 9788895056173], [SC: 17.1], [PU: Biblioteca Culinaria], BIBLIOTECA CULINARIA LODI DE GIUSEPPE RAFFAELE, Lodi, 2008; ril., pp. 64, ill., cm 18,5x21. (Cartolina dalla Cucina). Poche cose sono più ambite e più sfuggenti di un bel piatto di pasta. L'idea è costruita in parti disuguali tra ricordi d'infanzia, cene memorabili e esercizi culinari solitari - quelli che permettono di raddoppiare le acciughe o eliminare il pecorino perché così piace a te. La realtà di questo bel piatto ha componenti più prosaiche, ma non per questo meno importanti: ingredienti freschissimi, buona tecnica culinaria e un eccellente tempismo. Le ventotto ricette raccolte in questo libro offrono altrettanti modi di inseguire il bel piatto di pasta - con le sfumature del mare, con i colori e sapori dell'orto o con i gusti più robusti della carne. Armato di un pacchetto di pasta secca e un buon appetito, il suo lettore ideale è pronto per essere deliziosamente coinvolto. La maggior parte dei condimenti possono essere preparati nello stesso breve tempo in cui la pasta arriva a cottura ma, più significativamente, le idee (per gli accostamenti di ingredienti, per le cotture che permettono di fondere i sapori e per quei tocchi finali davvero indovinati) si manterranno gustosamente inalterate fino a quando l'ultima traccia di sughetto sarà sparito con la scarpetta furtiva.<

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2008, ISBN: 8895056175

[EAN: 9788895056173], [SC: 17.0], [PU: Biblioteca Culinaria], BIBLIOTECA CULINARIA LODI DE GIUSEPPE RAFFAELE, Lodi, 2008; ril., pp. 64, ill., cm 18,5x21. (Cartolina dalla Cucina). Poche c… Altro …

[EAN: 9788895056173], [SC: 17.0], [PU: Biblioteca Culinaria], BIBLIOTECA CULINARIA LODI DE GIUSEPPE RAFFAELE, Lodi, 2008; ril., pp. 64, ill., cm 18,5x21. (Cartolina dalla Cucina). Poche cose sono più ambite e più sfuggenti di un bel piatto di pasta. L'idea è costruita in parti disuguali tra ricordi d'infanzia, cene memorabili e esercizi culinari solitari - quelli che permettono di raddoppiare le acciughe o eliminare il pecorino perché così piace a te. La realtà di questo bel piatto ha componenti più prosaiche, ma non per questo meno importanti: ingredienti freschissimi, buona tecnica culinaria e un eccellente tempismo. Le ventotto ricette raccolte in questo libro offrono altrettanti modi di inseguire il bel piatto di pasta - con le sfumature del mare, con i colori e sapori dell'orto o con i gusti più robusti della carne. Armato di un pacchetto di pasta secca e un buon appetito, il suo lettore ideale è pronto per essere deliziosamente coinvolto. La maggior parte dei condimenti possono essere preparati nello stesso breve tempo in cui la pasta arriva a cottura ma, più significativamente, le idee (per gli accostamenti di ingredienti, per le cotture che permettono di fondere i sapori e per quei tocchi finali davvero indovinati) si manterranno gustosamente inalterate fino a quando l'ultima traccia di sughetto sarà sparito con la scarpetta furtiva.<

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ISBN: 9788895056173

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