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Franco Luise:

Happy Hour - libri usati

ISBN: 9788895056432

Happy Hour, libro di Franco Luise, edito da Bibliotheca Culinaria. L’ora dell’aperitivo sta godendo di rinnovata popolarità. Incentivata da barman creativi e corroborata da una clientela … Altro …

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HAPPY HOUR - LUISE FRANCO - BIBLIOTHECA CULINARIA HAPPY HOUR - LUISE FRANCO - BIBLIOTHECA CULINARIA, BIBLIOTHECA CULINARIA

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Happy hour - Luise Franco
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Luise Franco:
Happy hour - edizione con copertina flessibile

2009, ISBN: 9788895056432

Lodi, 2009; ril., pp. 64, ill., cm 19x21. (Cartolina dalla Cucina). 64 Pages, Bibliotheca Culinaria, 2009

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libro, Bibliotheca Culinaria

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Dettagli del libro
Happy hour

L'ora dell'aperitivo sta godendo di rinnovata popolarità. Incentivata da barman creativi e corroborata da una clientela sempre più curiosa e golosa, questa felice consuetudine si è trasformata per molti in un vero e proprio rito. Chi è alla ricerca del bocconcino intrigante troverà sicuramente ispirazione tra le 28 proposte di Franco Luise. Calde, fredde, crude e cotte, da preparare in anticipo oppure da sfornare all'ultimo momento: ce ne è per tutti i gusti e per tutte le filosofie (carnivori, vegetariani, vegani e amanti del pesce). Sapientemente combinati dallo chef in sei menu diversi, questi stuzzichini sono garantiti per attirare l'attenzione dei buongustai: seducono con i loro profumi, invogliano con le loro forme e fanno buona compagnia agli aperitivi classici. In più, la loro preparazione non richiede alcuna attrezzatura particolare. Tenendo presente gli spazi ristretti a disposizione dei barman (e spesso anche delle padrone di casa) Luise è stato al gioco provando che la creatività non conosce vincoli.

Informazioni dettagliate del libro - Happy hour


EAN (ISBN-13): 9788895056432
ISBN (ISBN-10): 8895056434
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2009
Editore: Bibliotheca Culinaria
64 Pagine
Lingua: ita/Italienisch

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Pagina di dettaglio ultima modifica in 2020-10-27T11:20:01+01:00 (Rome)
ISBN/EAN: 9788895056432

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-95056-43-4, 978-88-95056-43-2


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