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Fuciade, a due passi dal cielo. Trent'anni di incontri, formaggi e ricette - Alberto Marcomini
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Fuciade, a due passi dal cielo. Trent'anni di incontri, formaggi e ricette - nuovo libro

2015, ISBN: 889947804X

Copertina rigida, [EAN: 9788899478049], Edizioni Zerotre, Edizioni Zerotre, Libro, [PU: Edizioni Zerotre], 2015-08-31, Edizioni Zerotre, Formaggi dai profumi avvolgenti, ricette affascina… Altro …

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2015, ISBN: 889947804X

Copertina rigida, [EAN: 9788899478049], Zerotre, Zerotre, Libro, [PU: Zerotre], 2015-08-31, Zerotre, Formaggi dai profumi avvolgenti, ricette affascinanti e consigli d'uso che appartengon… Altro …

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Dettagli del libro
Fuciade, a due passi dal cielo. Trent'anni di incontri, formaggi e ricette

Formaggi dai profumi avvolgenti, ricette affascinanti e consigli d'uso che appartengono al proprio territorio qui si svelano nella loro bontà e bellezza. Qust'opera fa parte di una collana di libri che nasce dall'esperienza di Alberto Marcomini, come giornalista e "reporter del gusto", che per oltre trent'anni ha girato l'Italia, spesso con le troupes televisive, a scoprire talenti, territori e produttori di caci unici. Le fotografie di Paolo Castiglioni mostrano in modo appassionato questo mondo che spesso resta ai margini del nostro quotidiano, ma a cui dobbiamo un'incondizionata gratitudine: è un ecosistema importante per l'ambiente e la cultura, spesso l'ultimo baluardo a salvaguardia di quel territorio che noi tutti abbiamo in prestito dai nostri figli.

Informazioni dettagliate del libro - Fuciade, a due passi dal cielo. Trent'anni di incontri, formaggi e ricette


EAN (ISBN-13): 9788899478049
ISBN (ISBN-10): 889947804X
Anno di pubblicazione: 2015
Editore: Edizioni Zerotre

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ISBN/EAN: 9788899478049

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-99478-04-X, 978-88-99478-04-9


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