ISBN: 9783850337397
Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekoc… Altro …
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2013, ISBN: 9783850337397
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2013, ISBN: 3850337391
Halbleder Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Kochen / Gemüse, Obst, Fleischlos, Vegetarisch, Gericht (Speise), Kochbuch, Kochen, Küche (Kochbuch), Rezept (Kochrezept), Deutschla… Altro …
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2013, ISBN: 9783850337397
Brandster Verlag, 2013. Hardcover. New. German language. 9.69x7.72x1.18 inches., Brandster Verlag, 2013, 6
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2013
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
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Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor Stevan Paul hat sich auf die Suche nach den neuen, alten Klassikern gemacht und alltagstaugliche Rezepte für alle Jahreszeiten wiederentdeckt. Eine Heimatküche, die ohne Fisch und Fleisch begeistert.
Ob knackige Salate oder dampfende Gemüse suppen, ob Knödel oder Kartoffelstampf - frisches Gartengemüse, Kräuter und süßes Obst spielen die Hauptrolle in diesem Buch. Klassiker wie die Frankfurter Grüne Sauce, Schupfnudeln oder Reibekuchen und regionale Lieblingsspeisen wie die "Errötende Jungfrau" oder der "Große Hans" werden Schritt für Schritt erklärt. Und zum Nachtisch gibt es Kindheitserinnerungen wie warmen Milchreis, Rote Grütze oder frisch gebackene Pfannkuchen mit Apfelkompott. Deutschlandvegetarisch versammelt erstmals die besten Rezepte der traditionellen deutschen Gemüseküche - einer Küche, die nicht nur schmeckt, sondern mit jedem Bissen glücklich macht.
Informazioni dettagliate del libro - Deutschland vegetarisch
EAN (ISBN-13): 9783850337397
ISBN (ISBN-10): 3850337391
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2013
Editore: Brandstätter Verlag, Wien
271 Pagine
Peso: 1,141 kg
Lingua: deu
Libro nella banca dati dal 2007-08-23T01:03:30+02:00 (Rome)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-04-02T14:36:27+02:00 (Rome)
ISBN/EAN: 9783850337397
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-85033-739-1, 978-3-85033-739-7
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : goll, stevan paul katharina seiser bernd golling andrea kamp, kam, gollin, knodel hans, seiß, paul schatz, brandstätter, koch, paul fleisch, göll, kath, seißer, gölling, andré paul, ohne autor
Titolo del libro: vegetarisch plus, deutschland vegetarisch, paul, vegetarisches deutschland, deutschland trendbuch, deutschland berichte
Dati dell'editore
Autore: Stevan Paul
Titolo: Vegetarische Länderküche; Deutschland vegetarisch
Editore: Brandstätter Verlag
272 Pagine
Anno di pubblicazione: 2013-09-13
DE
Peso: 1,120 kg
Lingua: Tedesco
36,00 € (DE)
36,00 € (AT)
46,90 CHF (CH)
Available
BB; B506; gebunden; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Vegetarisches Kochen und Vegetarismus; Entdecken; Hauswirtschaft; Kochen; Essen; Küche; Rezepte; Kochbuch; Ernährung; Vegetarisch; Deutschland; Salat; Suppen; Knödel; Heimatküche; fleischlos; Nationale, regionale und ethnische Küche; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; Deutschland; BB
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