La centrifuga è in grado di realizzare una notevole gamma di bibite salutari. I succhi estratti da frutta e verdura possono essere degustati in purezza oppure mescolati e aromatizzati in … Altro …
La centrifuga è in grado di realizzare una notevole gamma di bibite salutari. I succhi estratti da frutta e verdura possono essere degustati in purezza oppure mescolati e aromatizzati in vari modi per creare drink interessanti dalle proprietà più diverse. Non tutti sanno però che questo elettrodomestico ha delle potenzialità notevolmente superiori. I preziosi liquidi ricavati dagli alimenti possono trasformarsi in condimenti e salse, zuppe calde e fredde, basi per dolci al cucchiaio, gelati e sorbetti, conserve ed altro ancora. Con l'aggiunta di qualche accessorio, le possibilità si moltiplicano ancora abbracciando anche le insalate composte. Succhi e smoothies rappresentano solo una parte del repertorio della centrifuga. Nelle mani di uno chef, la macchina si è rivelata un alleato importante per una cucina creativa e salutare basata sui sapori intensi degli alimenti freschi. Franco Luise dimostra che la centrifuga può rivoluzionare le preparazioni più diverse dalla zuppa di pesce alla passata di pomodoro, dalle polpette alle bavaresi di frutta. Il succo del discorso: ricette per mandare "su di giri"" gli appassionati della cucina più salutare e naturale." Books Libri, Bibliotheca Culinaria<
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(*) Libro esaurito significa che il libro non è attualmente disponibile in una qualsiasi delle piattaforme associate che di ricerca.
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
Informazioni dettagliate del libro - Non solo centrifughe. Smoothies, salse, dolci ed altro ancora
EAN (ISBN-13): 9788897932086 ISBN (ISBN-10): 8897932088 Copertina rigida Copertina flessibile Anno di pubblicazione: 2013 Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro nella banca dati dal 2013-12-17T21:46:20+01:00 (Rome) Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-02-05T13:32:50+01:00 (Rome) ISBN/EAN: 8897932088
ISBN - Stili di scrittura alternativi: 88-97932-08-8, 978-88-97932-08-6 Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili: Autore del libro : luise, preziosi Titolo del libro: smoothies, dolci, culinaria italien, franco solo
