2018, ISBN: 9788893660358

Firenze: Le Lettere, 2018. Firenze, 2018; br., pp. 200. (Cibo e Dintorni). Un viaggio culturale e scientifico alla scoperta del mondo del caffè, per approfondirne la conoscenza e… Altro …

Firenze: Le Lettere, 2018. Firenze, 2018; br., pp. 200. (Cibo e Dintorni). Un viaggio culturale e scientifico alla scoperta del mondo del caffè, per approfondirne la conoscenza e per acquisire consapevolezza su tutto ciò che si cela dietro una tradizione popolare e secolare di una tra le bevande più diffuse e conosciute al mondo. Il caffè in medicina, botanica, pittura, poesia, teatro, cinema, con un profilo anche storico artistico. Dalla sua scoperta, ha stregato e conquistato persone di ogni età, di ogni fascia sociale in ogni civiltà del mondo. In questa guida troverete tante informazioni, suggerimenti, consigli e applicazioni pratiche sul suo uso: per la cura del corpo, della salute e della bellezza, nonché curiosità sull'utilizzo domestico fino all'incredibile varietà di preparazioni e di modi di consumare e degustare il caffè, oltre che le originali ricette dello chef Fausto Ferrante. È anche un vademecum dei caffè e delle torrefazioni principali italiane., Le Lettere, 2018, 0<

ISBN: 9788893660358

Caffè & caffè, libro di Marina Cecchetti, edito da Le Lettere. Un viaggio culturale e scientifico alla scoperta del mondo del caffè, per approfondirne la conoscenza e per acquisire consap… Altro …

Caffè & caffè, libro di Marina Cecchetti, edito da Le Lettere. Un viaggio culturale e scientifico alla scoperta del mondo del caffè, per approfondirne la conoscenza e per acquisire consapevolezza su tutto ciò che si cela dietro una tradizione popolare e secolare di una tra le bevande più diffuse e conosciute al mondo. Il caffè in medicina, botanica, pittura, poesia, teatro, cinema, con un profilo anche storico artistico. Dalla sua scoperta, ha stregato e conquistato persone di ogni età, di ogni fascia sociale in ogni civiltà del mondo. In questa guida troverete tante informazioni, suggerimenti, consigli e applicazioni pratiche sul suo uso: per la cura del corpo, della salute e della bellezza, nonché curiosità sull'utilizzo domestico fino all'incredibile varietà di preparazioni e di modi di consumare e degustare il caffè, oltre che le originali ricette dello chef Fausto Ferrante. È anche un vademecum dei caffè e delle torrefazioni principali italiane. Media > Libri Cucina > Vini e altre bevande Cucina > Vini e altre bevande, Le Lettere<