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1999, ISBN: 9783548359434

[ED: Taschenbuch], [PU: Ullstein Tb], EAN: 9783548359434 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren auf … Altro …

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1999, ISBN: 9783548359434

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1999

ISBN: 9783548359434

Ullstein Tb, Taschenbuch, Publiziert: 1999-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.14 kg, Verkaufsrang: 2145759, Wirtschaft, Business & Karriere, Kategorien, Bücher, Börse & Geld, Taschen… Altro …

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1999, ISBN: 3548359434

Binding : Broschiert, Label : Ullstein Tb, Publisher : Ullstein Tb, medium : Broschiert, numberOfPages : 156, publicationDate : 1999-01-01, authors : Titus Arnu, languages : german, ISBN … Altro …

Nr. M03548359434. Costi di spedizione:, , DE. (EUR 1.99)
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1999, ISBN: 9783548359434

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Hermann Bahlsen
Autore:
Titolo:
ISBN:

3548359434


"Früher oder später kriegen wir Sie" war vor einigen Jahren der leicht überhebliche Werbespruch eines Joghurtherstellers. Nun, ob ganz Deutschland danach Bakterienkulturen mümmelte, ist eine hier nicht zu beantwortende Frage, aber einer Nahrungsmittelfirma anderer Ausrichtung hätte dieser Slogan besser angestanden, dem Unternehmen Bahlsen aus Hannover. Diese Großbäckerei hat eine solche Menge an "Genuss-Klassikern" (so ihr Chronist Titus Arnu) geschaffen, dass eigentlich keiner an Bahlsen-Produkten vorbeikommt. Ob das nun die allseits beliebten Leibniz-Butterkeks sind, oder Salzletten oder diverse Chips-Sorten.

Vom Gründerjahr 1899 an behandelt der Band die Geschichte dieses Nahrungsmittelherstellers, über den in der Öffentlichkeit recht wenig bekannt ist. Weder weiß man, dass Hermann Bahlsen im Industriebereich manche Neuerung eingeführt hat (als Henry Ford Europas installierte der Firmenchef bereits 1905 das erste Fließband auf dem Kontinent), noch, dass Bahlsen von Beginn an "vorbildliche Sozialleistungen" offerierte. Sogar das Wort "Keks" (abgeleitet vom englischen "cakes") wurde von Bahlsen erfunden! Firmenphilosophie, Produktinnovationen, Krisen und Expansion -- von all dem berichtet das Buch.

Sonderlich kritisch allerdings geht Arnu die Konzerngeschichte nicht an, schöpfte er schließlich auch überwiegend aus firmeninternen Informations- und Bildquellen. Daher wird auch die 1999 erfolgte Aufteilung des Konzerns leider nur ganz am Rande und zum Schluß gestreift, eine umfassende Betrachtung wäre wahrscheinlich zu negativ ausgefallen. Dennoch stellt Arnus Buch die meines Wissens erste Firmengeschichte des Bahlsen-Konzerns dar -- eine, wenn auch wohlwollende, so doch interessante Chronik. Man kann nachlesen, wie sich diese Dynastie über das 20. Jahrhundert hinweg zu den Großen der Republik entwickelte und Produkte hervorbrachte, von denen wohl ein jeder schon einmal beim abendlichen Fernsehgenuss geknabbert hat. --Joachim Hohwieler

Informazioni dettagliate del libro - Hermann Bahlsen


EAN (ISBN-13): 9783548359434
ISBN (ISBN-10): 3548359434
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 1999
Editore: Ullstein Tb

Libro nella banca dati dal 2007-05-26T20:08:18+02:00 (Rome)
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ISBN/EAN: 3548359434

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-548-35943-4, 978-3-548-35943-4
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : titus, arnu, arbu, ullstein hermann
Titolo del libro: hermann bahlsen, biss, und das ist kunst, menschen schönheit, kunst schnheit menschen meinen fabrikkreis, made germany, herrmann bahlsen

Dati dell'editore

Autore: Titus Arnu
Titolo: Ullstein Biographien & Autobiographien; Ullstein Taschenbuch; Hermann Bahlsen
Editore: Ullstein Taschenbuch Verlag
176 Pagine
15,90 € (DE)
15,90 CHF (CH)
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