ISBN: 9788865945711

Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine, libro di Maria Iovine,Giovanni Iovine, edito da Nutrimenti. La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo im… Altro …

Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine, libro di Maria Iovine,Giovanni Iovine, edito da Nutrimenti. La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del mondo. Tornare ai primi, ci farà automaticamente riassaporare i secondi. A rendere particolarmente sapide le storie di questo libro sono i ricordi di una famiglia procidana, quella di Maria e Giovanni Iovine, che nei loro racconti tornano a far vivere una Procida verace, quella in cui funzionava ancora la Tonnara, dove si iniziava a costruire il ponte per Vivara, o in cui partivano in tanti per pescare e ci si appellava ai santi perché tutti tornassero. Un piccolo universo fatto anche di piatti e sapori della tradizione, di un gusto legato al mare e alla terra. Con le ricette di Libera Iovine, moglie di Giovanni, e stella Michelin nel ristorante Il Melograno di Ischia. Media / Libri/Cucina / Cucina generale, Nutrimenti<

ISBN: 9788865945711

La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del mondo. Tornare ai primi, … Altro …

La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del mondo. Tornare ai primi, ci farà automaticamente riassaporare i secondi. A rendere particolarmente sapide le storie di questo libro sono i ricordi di una famiglia procidana, quella di Maria e Giovanni Iovine, che nei loro racconti tornano a far vivere una Procida verace, quella in cui funzionava ancora la Tonnara, dove si iniziava a costruire il ponte per Vivara, o in cui partivano in tanti per pescare e ci si appellava ai santi perché tutti tornassero. Un piccolo universo fatto anche di piatti e sapori della tradizione, di un gusto legato al mare e alla terra. Con le ricette di Libera Iovine, moglie di Giovanni, e stella Michelin nel ristorante Il Melograno di Ischia. Libri, Nutrimenti<

ISBN: 9788865945711

STORIE E SAPORI DI PROCIDA. RICETTE DI LIBERA IOVINE - IOVINE G.; IOVINE M. - NUTRIMENTI STORIE E SAPORI DI PROCIDA. RICETTE DI LIBERA IOVINE - IOVINE G.; IOVINE M. - NUTRIMENTI, NUTRIMENTI