ISBN: 9788887911800
La mia cucina santagatese in 273 ricette e provviste, libro di M. Rosaria Bonfilio, edito da Phasar. Ricette per non dimenticare chi siamo. Questo libro di cucina santagatese racconta di noi molto più di quanto si possa immaginare. Nelle sue pagine, tra l'elenco degli ingredienti e le indicazioni per realizzare le varie pietanze, appare in filigrana la storia produttiva ed economica della comunità; si rivela la struttura delle relazioni sociali, il valore dato al senso dell'ospitalità, il percorso di un'esperienza secolare, la capacità di ottimizzare al meglio ogni risorsa, di inventare soluzioni pratiche e deliziose. Emergono l'importanza della socialità e la gioia di far festa, ma anche l'abnegazione e la fatica, la creatività e le amorevoli attenzioni che generazioni di donne santagatesi hanno dedicato alla tavola. In definitiva, questa raccolta propone una ricetta della nostra stessa identità. Un patrimonio di conoscenze che l'accurato lavoro di Maria Rosaria ci aiuta a conservare, a valorizzare e, naturalmente, a gustare. Media > Libri Cucina > Italiana Cucina > Italiana, Phasar
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La mia cucina santagatese in 273 ricette e provviste, libro di M. Rosaria Bonfilio, edito da Phasar. Ricette per non dimenticare chi siamo. Questo libro di cucina santagatese racconta di noi molto più di quanto si possa immaginare. Nelle sue pagine, tra l'elenco degli ingredienti e le indicazioni per realizzare le varie pietanze, appare in filigrana la storia produttiva ed economica della comunità; si rivela la struttura delle relazioni sociali, il valore dato al senso dell'ospitalità, il percorso di un'esperienza secolare, la capacità di ottimizzare al meglio ogni risorsa, di inventare soluzioni pratiche e deliziose. Emergono l'importanza della socialità e la gioia di far festa, ma anche l'abnegazione e la fatica, la creatività e le amorevoli attenzioni che generazioni di donne santagatesi hanno dedicato alla tavola. In definitiva, questa raccolta propone una ricetta della nostra stessa identità. Un patrimonio di conoscenze che l'accurato lavoro di Maria Rosaria ci aiuta a conservare, a valorizzare e, naturalmente, a gustare. Media > Libri Cucina > Italiana Cucina > Italiana, Phasar
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2007, ISBN: 8887911800
[EAN: 9788887911800], Neubuch, [PU: Phasar Edizioni], PHASAR EDIZIONI FIRENZE ROSARIA; M BONFILIO, Firenze, 2007; br., pp. 220, cm 15x21. Ricette per non dimenticare chi siamo. Questo libro di cucina santagatese racconta di noi molto più di quanto si possa immaginare. Nelle sue pagine, tra l'elenco degli ingredienti e le indicazioni per realizzare le varie pietanze, appare in filigrana la storia produttiva ed economica della comunità; si rivela la struttura delle relazioni sociali, il valore dato al senso dell'ospitalità, il percorso di un'esperienza secolare, la capacità di ottimizzare al meglio ogni risorsa, di inventare soluzioni pratiche e deliziose. Emergono l'importanza della socialità e la gioia di far festa, ma anche l'abnegazione e la fatica, la creatività e le amorevoli attenzioni che generazioni di donne santagatesi hanno dedicato alla tavola. In definitiva, questa raccolta propone una "ricetta" della nostra stessa identità. Un patrimonio di conoscenze che l'accurato lavoro di Maria Rosaria ci aiuta a conservare, a valorizzare e, naturalmente, a gustare., Books
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Ricette per non dimenticare chi siamo. Questo libro di cucina santagatese racconta di noi molto più di quanto si possa immaginare. Nelle sue pagine, tra l'elenco degli ingredienti e le indicazioni per realizzare le varie pietanze, appare in filigrana la storia produttiva ed economica della comunità; si rivela la struttura delle relazioni sociali, il valore dato al senso dell'ospitalità, il percorso di un'esperienza secolare, la capacità di ottimizzare al meglio ogni risorsa, di inventare soluzioni pratiche e deliziose. Emergono l'importanza della socialità e la gioia di far festa, ma anche l'abnegazione e la fatica, la creatività e le amorevoli attenzioni che generazioni di donne santagatesi hanno dedicato alla tavola. In definitiva, questa raccolta propone una "ricetta"" della nostra stessa identità. Un patrimonio di conoscenze che l'accurato lavoro di Maria Rosaria ci aiuta a conservare, a valorizzare e, naturalmente, a gustare." Libri, Phasar Edizioni
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2007
ISBN: 8887911800
[EAN: 9788887911800], Neubuch, [PU: Phasar Edizioni], PHASAR EDIZIONI FIRENZE ROSARIA; M BONFILIO, Firenze, 2007; br., pp. 220, cm 15x21. Ricette per non dimenticare chi siamo. Questo lib… Altro …
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| Autore: | |
| Titolo: | |
| ISBN: |
Informazioni dettagliate del libro - La mia cucina santagatese in 273 ricette e provviste.
EAN (ISBN-13): 9788887911800
ISBN (ISBN-10): 8887911800
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2007
Editore: Phasar
Libro nella banca dati dal 2016-06-21T12:33:15+02:00 (Rome)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2022-01-21T14:10:10+01:00 (Rome)
ISBN/EAN: 9788887911800
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-87911-80-0, 978-88-87911-80-0
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